Τι πρέπει να τρώω όταν αθλούμαι;

Όταν αθλούμαστε, και ειδικά όταν αυτό γίνεται συστηματικά, το ισοζύγιο των θρεπτικών ουσιών που χρειάζεται το σώμα  είναι  διαφορετικό σε σχέση με κάποιον που δε γυμνάζεται καθόλου.

Έτσι, εκτός από ποικιλία τροφών χαμηλών σε λιπαρά, φρούτα και λαχανικά, θα πρέπει να λαμβάνουμε επίσης επαρκείς ποσότητες υδατανθράκων, ώστε να παρέχεται ενέργεια στους μύες και να αναπληρώνονται τα ενεργειακά αποθέματα υδατανθράκων που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης.

Συμβουλές: 
1.Προσπαθήστε να καταναλώνετε 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά κιλό σωματικού βάρους καθημερινά. Για έναν άνδρα 70 κιλών αυτό σημαίνει 350 γραμμάρια υδατανθράκων καθημερινά, ενώ για μια γυναίκα 55 κιλών, 275 γραμμάρια.
2.Για να επιτύχετε το στόχο αυτό καλό θα είναι να καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες σε κάθε γεύμα. Μπορείτε για παράδειγμα να φάτε ψωμί και άλλα προϊόντα αρτοποιίας, ζυμαρικά, δημητριακά πρωινού, ρύζι, πατάτες, φασόλια, αμυλώδη λαχανικά, φρούτα και παξιμάδια.
3.Τα γλυκά, τα αναψυκτικά, τα αποξηραμένα φρούτα και η σοκολάτα μπορεί να είναι βολική και πρακτική λύση για κάποιον που ασκείται: είναι πλούσια σε υδατάνθρακες ενώ ταυτόχρονα δεν φουσκώνουν το στομάχι.
4.Το ιδανικό είναι να φάτε ένα γεύμα με υδατάνθρακες 2-4 ώρες πριν ασκηθείτε και ένα μικρό σνακ, π.χ. μια μπανάνα, μια ώρα πριν.
5.Προσπαθήστε να καταναλώσετε περίπου 50 γραμμάρια υδατανθράκων εντός 2 ωρών μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος άσκησης  που ακολουθείτε για να επανατροφοδοτήσετε τους μύες σας· συνιστώνται τροφές με ενέργεια που απορροφάται γρήγορα, όπως κουλουράκια, σοκολάτα, μπανάνες, δημητριακά τύπου corn flakes, τσουρεκάκι, σταφίδες ή ένα ποτήρι ενεργειακού ποτού.

Εκτός από υδατάνθρακες, χρειάζεστε τρόφιμα χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε πρωτεΐνη, π.χ. κοτόπουλο, κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά και όσπρια για τη συντήρηση του σώματός σας καθώς επίσης και μικρές ποσότητες λιπών. Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε στο διαιτολόγιό σας λιπαρά ψάρια, ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς που παρέχουν τα απαραίτητα λιπαρά που απαιτούνται για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.

Είναι τέλος σημαντικό για όποιον ασκείται τακτικά είναι να λαμβάνει επαρκείς ποιότητες υγρών. Ο γενικός κανόνας είναι τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών την ημέρα, συν ένα επιπλέον λίτρο για κάθε ώρα σωματικής άσκησης.

Πηγή: capital.gr