Γιατί έχει σημασία η ώρα που τρώτε πρωινό;

Έχουμε εμπεδώσει την πληροφορία πως το πρωινό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα για μικρούς και μεγάλους και μάλιστα ανακαλύπτουμε σιγά σιγά ότι το ελληνικό πρωινό – και όχι όταν αναφερόμαστε στο ελληνικό πρωινό δεν εννοούμε έναν καφέ και τσιγάρο!- , με παραδοσιακά προϊόντα και γεύσεις είναι μία από τις πιο θρεπτικές επιλογές που μπορεί να έχουμε.

Ας υποθέσουμε λοιπόν ότι όλοι τρώμε πρωινό και μάλιστα ένα υγιεινό πρωινό, με αβγά, με σύνθετους υδατάνθρακες όπως δημητριακά ή ψωμί ολικής αλέσεως, με ελληνικό μέλι, γιαούρτι ή/και ένα μικρό κομμάτι παραδοσιακό τυρί. Οπότε φτάνουμε στο επόμενο ερώτημα: έχει σημασία η ώρα που τρώμε το πρωινό μας;

Στο σπίτι ή στη δουλειά;
Πολλοί άνθρωποι βιάζονται πολύ το πρωί για να φάνε πρωινό στο σπίτι τους και το μεταφέρουν στο γραφείο ή στη δουλειά τους. Είναι σωστή αυτή η τακτική; Σύμφωνα με τους ειδικούς, θα πρέπει να τρώμε το πρωινό μας μέσα σε μία ώρα από την ώρα που ξυπνάμε. Μετά τη νυχτερινή “νηστεία” ο οργανισμός έχει ανάγκη τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες του πρωινού γεύματος για να μπορεί να αποδώσει το σώμα και ο εγκέφαλός μας στο έπακρο στις απαιτήσεις της ημέρας.

Ένας δεύτερος λόγος για να τρώμε πρωινό μία ώρα μετά το ξύπνημα είναι πως έτσι μπορούμε να μοιράσουμε καλύτερα τα γεύματα και τα σνακ στη διάρκεια της ημέρας, χωρίς να παραλείψουμε κάποιο ή να τα φάμε μαζεμένα. Υπολογίστε πως αν φάτε πρωινό γύρω στις 7.30-8 το πρωί, τότε μπορείτε να φάτε ένα σνακ γύρω στις 11 και το μεσημεριανό σας μέχρι τις 2.30. Ένα απογευματινό σνακ γύρω στις 16.30-17.00 θα σας κρατήσει χορτάτους μέχρι την ώρα του βραδινού, γύρω στις 8 το βράδυ, μια πολύ καλή ώρα αν κοιμάστε συνήθως γύρω στις 11.

Η σημασία της ώρα του πρωινού γεύματος
Αν φάτε τη σωστή ώρα το πρωινό σας έχετε όλα τα “περιθώρια” μέσα στη μέρα για τα γεύματα και τα σνακ σας και -πολύ σημαντικό- δεν θα ξαπλώσετε με το στομάχι γεμάτο και βαρύ.

Δοκιμάστε αυτό το πρόγραμμα για 3-4 μέρες και θα διαπιστώσετε μεγάλη διαφορά στην ενέργεια και τη δυνατότητα συγκέντρωσής σας από νωρίς το πρωί και για όλη τη μέρα αφού τα τακτικά γεύματα θα κρατήσουν σταθερά τα επίπεδα της ινσουλίνης στο αίμα σας. Επιπλέον, όταν φάτε το βραδινό σας γύρ στις 8 για μερικές μέρες θα διαπιστώσετε ότι ξυπνάτε πεινασμένοι το πρωί, οπότε θα είναι η φυσική πρώτη κίνηση το να φάτε το πρωινό σας πριν ξεκινήσετε για τη δουλειά.

Πηγή: capital.gr