Δίαιτα

  Ζαγκανίκα Σοφία, MD   Oι καρποί του μοιάζουν με μικρές ρώγες σταφυλιού, είναι πορτοκαλί, χυμώδεις και έχουν υπόξινη γεύση. Με περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι, υψηλότερη βιταμίνη Ε από τη σόγια και φυτοστερόλες που ξεπερνούν αυτές του σογιέλαιου ελαίου, με όλες τις βιταμίνες της ομάδας Β, πλούσιο σε …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μορ. βιολόγος,medlabnews.gr   Τα κελυφωτά φιστίκια είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς. Έχουν χαρακτηριστεί ως ΣΟΥΠΕΡ ΤΡΟΦΗ και όχι άδικα. Ανατρέχοντας στη θρεπτική τους αξία βλέπουμε ότι αποτελούν από τα λίγα τρόφιμα, τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών.   Η φιστικιά …

  Ζαγκανίκα Σοφία, MD  Ολοένα και περισσότερα εμφανίζονται τα κρούσματα καρκίνου του δέρματος τις τελευταίες δεκαετίες. Ήδη το 2000 καταγράφηκαν παγκοσμίως 37.000 θάνατοι και 132.000 περιστατικά που διαγνώστηκαν με μελάνωμα, όπως αναφέρεται σε πρόσφατα δημοσιευμένο άρθρο στο επιστημονικό περιοδικό ‘Annals of Oncology’.  Στην Ευρώπη εκτιμάται ότι το 2000 προκλήθηκαν 9.000 …

Posted: 19 Ιουλίου 2012 Συντάκτης Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ. Βιολόγος,medlabnews.gr  Αποκλειστικά καλοκαιρινό, δροσερό, ζουμερό και γεμάτο άρωμα φρούτο, το ροδάκινο θεωρείται το φρούτο της αγνότητας και της αθανασίας, σύμφωνα με κάποιες ανατολίτικες παραδόσεις. Από τις ανατολικές χώρες, και πιο συγκεκριμένα από την Κίνα, έφτασε στην Ευρώπη γύρω στο 100 μ.Χ. Το …

  Επιμέλεια Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ. βιολόγος, medlabnews.gr   Μέσα στην ζέστη του καλοκαιριού είναι ότι πρέπει μία φέτα παγωμένο καρπούζι. Τον Ιούλιο είναι η καλύτερη περίοδος να απολαύσουμε το ελληνικό καρπούζι. Τρώγεται ωμό και καθαρισμένο από τη φλούδα. Επίσης, χρησιμοποιείται και στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Χτυπημένο στο μπλέντερ δίνει ωραίες γρανίτες. …

  Οι δίαιτες express είναι εξαιρετικά υποθερμιδικές – στερητικές δίαιτες που οδηγούν σε ταχεία απώλεια βάρους. Είναι εξαιρετικά δημοφιλείς δίαιτες που ακολουθούνται από τα υπέρβαρα άτομα κυρίως κατά το καλοκαίρι.     Ο ανθρώπινος οργανισμός, για να λειτουργήσει σωστά χρειάζεται μία στοιχειωδώς επαρκή ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων, υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λίπους. …

  Σας είναι δύσκολο να κάνετε πολύ καιρό δίαιτα ή να πηγαίνετε συστηματικά στο γυμναστήριο; Βρετανοί ειδικοί έχουν μερικές συμβουλές, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος (ή έστω να δείχνετε πιο αδύνατοι) δίχως καν να προσπαθήσετε. 1. Σκεφθείτε πως είστε αδύνατοι. Έχετε πολύ περισσότερες πιθανότητες να χάσετε βάρος, εάν ονειρεύεστε …

  Αν και το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται δύο λίτρα υγρών την ημέρα, δεν είναι απαραίτητο αυτά να προέρχονται από σκέτο νερό, αλλά και από τρόφιμα και όχι μόνο. Σύμφωνα με το Dr Spero Tsindos, ερευνητής από το Πανεπιστήμιο La Trobe στη Victoria της Αυστραλίας, μετρούν το τσάι και ο καφές …

Η ανησυχία των γονιών για το αν το βάρος του παιδιού τους είναι φυσιολογικό, ξεκινά πλέον πολύ νωρίς, αφού το φαινόμενο της παιδικής παχυσαρκίας έχει πάρει ανησυχητικές διαστάσεις. Και παρά το γεγονός ότι ένα πρόγραμμα αυστηρής δίαιτας αντεδείκνυται για ένα νήπιο ή ακόμα και για ένα λίγο μεγαλύτερο παιδί, η …