Διατροφή

Η μπανάνα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα φρούτα όλες τις εποχές του χρόνου καθώς είναι ιδιαίτερα γευστικό και θρεπτικό. Ωστόσο, εκτός από την ωραία, γλυκιά γεύση της, η μπανάνα έχει σύμφωνα με τους ειδικούς και άλλα οφέλη που πολλοί δεν γνωρίζουν. Δείτε μερικά από αυτά… 1. Περιορίζουν την πείνα Λόγω …

Οι βιταμίνες Β μπορούν να παίξουν ζωτικό ρόλο στη μείωση των επιπτώσεων της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα. Η μικρή μελέτη -με τη συμμετοχή ενός Έλληνα επιστήμονα της διασποράς- είναι η πρώτη που δείχνει ότι οι εν λόγω βιταμίνες δρουν ως αντίβαρο στη ρύπανση του αέρα. …

Ο βασιλικός είναι ένα αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται κατά κόρον στη μαγειρική και ταυτόχρονα έχει πολύ σημαντικά οφέλη στην υγεία του ανθρώπου. Επιπλέον από τον βασιλικό εξάγεται και και αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται στην φαρμακοποιία ενώ είναι γνωστό για τις αντισηπτικές του ιδιότητες. Διαβάστε τέσσερα σημαντικά οφέλη του… 1. Ο …

Στο καθημερινό μας διαιτολόγιο υπάρχουν πολλά διατροφικά ζευγάρια, δηλαδή τροφές που καταναλώνονται μαζί και έχουν πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Αυτά, τα λεγόμενα «δυναμικά» διατροφικά ντουέτα έχουν όχι μόνο για μοναδική γεύση αλλά και υψηλή διατροφική αξία. Υπάρχουν όμως και μερικά ζευγάρια τροφών που δεν «δένουν» και πολύ καλά, …

Είναι γνωστό ότι η κανέλα έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση, ενώ βοηθά στη δυσπεψία, στην υπέρταση, στην βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ, στους πονοκεφάλους, στις κράμπες, στους πόνους της περιόδου και του στόμαχου. Ωστόσο, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες η κανέλα μπορεί να αποτελεί ασπίδα για πιο σοβαρές παθήσεις. Όπως αναφέρουν …

Αν η περίοδος της νηστείας είναι για σένα βασανιστήριο, υπάρχει τρόπος για να μετατρέψεις τις μικρές καθημερινές στερήσεις σε ευκαιρία και να χάσεις -επιτέλους- εκείνα τα περιττά κιλά που σε ταλαιπωρούν. Η αποχή από το κρέας, τα γαλακτομικά και τα αυγά, εκτός του ότι βοηθά στην αποτοξίνωση, συμβάλλει σημαντικά και …

Μια ορμόνη που εκκρίνεται από τα κύτταρα των οστών μπορεί να καταστείλει την όρεξη και να μειώσει την ποσότητα της τροφής. Αυτό ανακάλυψαν Ελληνίδες ερευνήτριες στις ΗΠΑ, μετά από πειράματα σε ποντίκια. Η ανακάλυψη, που διευρύνει τη μικρή γκάμα των γνωστών ορμονών που προέρχονται από τα οστά, φέρνει στο φως έναν άγνωστο έως τώρα βιολογικό …

Οι άνθρωποι που ξυπνάνε νωρίς το πρωί και πέφτουν για ύπνο επίσης πιο νωρίς, ενστικτωδώς επιλέγουν μια πιο υγιεινή διατροφή στη διάρκεια της μέρας. Αντίθετα, όσοι τα κάνουν όλο πιο αργά -και το ξύπνημα και τον ύπνο- τρώνε συνήθως πιο ανθυγιεινά, σύμφωνα με νέα φινλανδική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Υπάρχει κάποιος τρόπος που μπορούμε να ξεγελάσουμε την όρεξη μας και να την περιορίσουμε όταν μας έρχεται να καταναλώσουμε ό,τι υπάρχει στο ψυγείο ή στο τραπέζι μας; Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί μέρες χαράς και απόλαυσης φαγητού και γλυκών. Όμως είναι πιθανό να έχουμε μερικά κιλά …

Η σοκολάτα αποτελεί το αγαπημένο γλυκό πολλών ανθρώπων αλλά οι θερμίδες που έχει λειτουργούν ως ανασταλτικός παράγοντας. Ωστόσο, ερευνητές σβήνουν τις ενοχές για την κατανάλωση του αγαπημένου γλυκού και καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι μπορούμε να απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές τη σοκολάτα κάθε μέρα. Η συνήθεια αυτή, υποστηρίζουν, όχι μόνο δεν βλάπτει την …

Με πλούσια θρεπτικά συστατικά τα παντζάρια εκτός από τη διατροφή σας μπορείτε να τα εντάξετε και στα προϊόντα ομορφιάς σας. Τα οφέλη του παντζαριού για το δέρμα Τα παντζάρια δεδομένου ότι έχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά, ωφελούν το δέρμα και το προστατεύουν από την πρόωρη γήρανση, εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες αποτελεσματικά. Επίσης, …

Λίγο- πολύ όλοι το ξέρουμε, αλλά δεν βλάπτει να το επιβεβαιώνουν και οι επιστήμονες: ο μεγαλύτερος πειρασμός για όποιον ή όποια προσπαθεί να χάσει κιλά, είναι όταν πρέπει να φάει με παρέα συγγενική, φιλική ή επαγγελματική, σύμφωνα με μια νέα μικρή αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την καθηγήτρια Λόρα Μπερκ του Τμήματος …

Λίγο-πολύ όλοι το ξέρουμε, αλλά δεν βλάπτει να το επιβεβαιώνουν και οι επιστήμονες: ο μεγαλύτερος πειρασμός για όποιον ή όποια προσπαθεί να χάσει κιλά, είναι όταν πρέπει να φάει με παρέα συγγενική, φιλική ή επαγγελματική, σύμφωνα με μια νέα μικρή αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την καθηγήτρια Λόρα …

Superfoods ή διαφορετικά “υπερτροφές” που υπόσχονται θαύματα για την υγεία μας: γνωστά και παραδοσιακά, όπως το μέλι, το ταχίνι, τα καρύδια, αλλά και νέα που μπήκαν στη διατροφή μας όπως για παράδειγμα τα μύρτιλλα, τα κράνμπερις και άλλα. Μια απλή αναζήτηση του όρου “superfoods” στο διαδίκτυο θα αποκαλύψει περίπου 40 …

Οι γυναίκες που ακολουθούν συστηματικά τη μεσογειακή διατροφή, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη ολλανδική επιστημονική μελέτη. Προηγούμενες μελέτες έχουν αναδείξει τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία (καρδιοπάθεια, εγκεφαλικά κ.α.) και η νέα έρευνα διευρύνει τη γκάμα των ωφελειών. Η μεσογειακή διατροφή …