Διατροφή

Η όψη του δέρματος επηρεάζεται σημαντικά από τις διατροφικές μας συνήθειες και συγκεκριμένα από τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνουμε από τις διάφορες τροφές. Δείτε ποια είναι τα συστατικά που πρέπει να αναζητήσετε για να διατηρήσετε το δέρμα σας λαμπερό και νεανικό. – Βιταμίνη Α Η βιταμίνη Α εμπλέκεται στη δόμηση …

Όσοι τρώνε πολλά πλήρη δημητριακά (ολικής άλεσης), έχουν μικρότερο κίνδυνο να πεθάνουν πρόωρα από καρδιά, καρκίνο ή άλλη αιτία, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή διατροφολογίας Κι Σαν της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημσίευση στο αμερικανικό …

Η σύγχρονη διατροφή δυτικού τύπου, πλούσια σε ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα και φτωχή σε φρέσκα προϊόντα, δεν παρέχει στον οργανισμό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, με αποτέλεσμα οι διατροφικές ελλείψεις να είναι σήμερα συχνότερες από ποτέ. Μια διατροφική έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμη κούραση, έλλειψη συγκέντρωσης και μυϊκούς …

Υψηλές πιθανότητες αποφυγής της εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου έχουν όσοι άνθρωποι ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο JAMA Oncology. Η διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους – χωρίς αυτό να είναι απόλυτα το ιδανικό, η ένταξη στις εβδομαδιαίες δραστηριότητες ενός προγράμματος έστω μέτριας έντασης σωματικής …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr H Ροντιόλα ή Ροδιόλα (Rhodiola rosea) – η ρόδια ρίζα (λόγω του τριανταφυλλένιου αρώματός της) ή χρυσή ρίζα (λόγω του μπρούτζινου χρώματός της), είναι ένα πολυετές φυτό που ενδημεί στις αρκτικές και ορεινές περιοχές όπου η επιβίωση είναι δύσκολη, Σιβηρία, Ιμαλάια, Άνδεις, Άλπεις.  Δεν …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Ο ψευδάργυρος (Zn) είναι ένα σημαντικό στοιχείο, συμπαράγοντας της καρβονικής ανυδράσης, της αλκαλικής φωσφατάσης, των RNA και DNA πολυμερασών, της αλκοολικής αφυδρογονάσης και πολλών άλλων σημαντικών ενζύμων και πρωτεϊνών. Ο ψευδάργυρος είναι ένα πολύ σημαντικό ιχνοστοιχείο. Ανανεώνει τα κύτταρα μας και κρατάει το δέρμα …

Την πολύτιμη συμβολή ενός καρπού στη μείωση της χοληστερόλης και την πρόληψη καρδιαγγειακών επιπλοκών υπογραμμίζουν Καναδοί ερευνητές σε μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση European Journal of Clinical Nutrition. Οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία από 14 κλινικές μελέτες σε επτά χώρες ώστε να επιβεβαιώσουν το ρόλο του καρπού στην καρδιαγγειακή …

Οι άνθρωποι που τρώνε πολλά φυτικά λίπη, όταν ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή που είναι πλούσια σε λάδι και ξηρούς καρπούς, όχι μόνο δεν παχαίνουν, αλλά μπορούν να χάσουν περισσότερα κιλά σε σχέση με όσους κάνουν δίαιτα βασισμένη στα χαμηλά λιπαρά. Αυτή είναι η διαπίστωση μιας νέαςμεγάλης ισπανικής επιστημονικής έρευνας, σύμφωνα …

Νέα έρευνα που ανακοινώθηκε τονίζει τα αρχικά συμπεράσματα πως η κατανάλωση σοκολάτας σε μέτριες ποσότητες μπορεί να κάνει καλό στην καρδιά. Επιστήμονες στη Βρετανία ανέλυσαν τα στοιχεία από ερωτηματολόγια που συμπλήρωσαν σχεδόν 21.000 άνθρωποι σχετικά με τον τρόπο ζωής τους και κατόπιν τα αποτελέσματα της παρακολούθησης της λειτουργίας της καρδιάς …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Με το όνομα βρούβα υπάρχουν αρκετά άγρια χόρτα. Τα συναντάμε με διάφορα ονόματα όπως αγριόβρουβα, ραπανόβρουβα, λαψανόβρουβα, σκυλόβρουβα, γλυκόβρουβα, μαυρόβρουβα. Η βρούβα ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών ή Κραμβοειδών. Οι βρούβες είναι από τα πιο κοινά και δημοφιλή άγρια χόρτα στην Ελλάδα. Φυτρώνουν παντού και …

Για να γίνουν τα λαχανικά τουρσί υπόκεινται μιας μορφής ζύμωση με αποτέλεσμα να προσφέρουν στον οργανισμό πολύτιμα προβιοτικά συστατικά, “καλά” βακτήρια δηλαδή που εποικίζουν το έντερο και συμβάλουν στην υγεία και την καλύτερη λειτουργία όλου του οργανισμού. Πώς βελτιώνουν τη λειτουργία του οργανισμού σας τα λαχανικά τουρσί; Εξασφαλίζουν καλύτερη λειτουργία …

Το βερίκοκο, το ροδάκινο, το καρπούζι, το πεπόνι και το σταφύλι είναι μερικά από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα. Συνηθίζουμε να τα απολαμβάνουμε όσο το δυνατόν πιο παγωμένα, είτε σε φρουτοσαλάτα είτε σε smoothie. Όλα είναι σαφώς γευστικά, υγιεινά και θρεπτικά, ένα όμως ξεχωρίζει για τα οφέλη του στην υγεία. …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Το βόριο είναι ένα βασικό ιχνοστοιχείο  για τα φυτά, τα ζώα και τον άνθρωπο. Η έλλειψη βορίου στα ζώα καθυστερεί την ανάπτυξή τους.  Το βόριο σχετίζεται με το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το μεταβολισμό του φωσφόρου. Αυξάνει, επίσης, τα επίπεδα στο σώμα των άλλων …

Τα καλά νέα είναι πως σύμφωνα με τους ειδικούς η κατάψυξη έχει πολύ μικρή επίδραση στην περιεκτικότητα των τροφίμων σε θρεπτικά συστατικά. Αυτό όμως εξαρτάται και από τους χειρισμούς που θα προηγηθούν της κατάψυξης. Εάν, για παράδειγμα, ζεματίσουμε τα λαχανικά και τα φρούτα πριν την κατάψυξή τους όπως ενδείκνυται για τη …

Αν τελευταία νιώθεις τη λίμπιντό σου πεσμένη, μπορεί να φταίει η διατροφή σου. Φυσικά δεν πρόκειται να βρεις τη σωστή ερωτική διάθεση αν νιώθεις πρησμένη. Εκτός από την υγιεινή διατροφή, υπάρχουν κάποιες εναλλακτικές τροφές που μόλις τις καταναλώσεις, θα σε ανεβάσουν και θα σε κάνουν να νιώσεις πιο σέξι. Σίγουρα πρέπει …