Διατροφή

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Δενδρολίβανο, γνωστό ως ροζμαρίνι, αρισμαρί, λασμαρί, δυσομαρίνι. Ονομάζεται και «δροσιά της θάλασσας», λόγω της συνήθειάς του να φυτρώνει κοντά στη θάλασσα. Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιότερα ως λιβάνι γι αυτό λεγόταν και λιβανόδενδρο. Ανήκει στην οικογένεια φυτών των Χειλανθών, Lamiaceae ενώ η βοτανική του ονομασία …

Τα φάρμακα δεν είναι ο μοναδικός τρόπος ελέγχου της αρτηριακής πίεσης. Η άσκηση και η σωστή διατροφή παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. Και καθώς υπάρχουν τροφές που ανεβάζουν την πίεση, αμέσως ή πιο μακροπρόθεσμα, είναι καλό να τις γνωρίζετε και να τις αποφεύγετε στην καθημερινότητά σας. Αναψυκτικά  Ακόμη περισσότερο από το …

Το έχουμε εμπεδώσει: ένα ποτήρι κρασί, κόκκινο κατά προτίμηση, κάνει καλό στο καρδιαγγειακό μας σύστημα. Νέα ανάλυση μελέτης που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Natural Medicine Journal φέρνει τη μπύρα στο τραπέζι – μεταφορικά και κυριολεκτικά. Η μπύρα είναι ακόμη καλύτερη, αποφαίνονται οι ειδικοί, και μάλιστα για τις γυναίκες είναι η …

Για αρκετές δεκαετίες η καφεΐνη ήταν στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος για τις έρευνες αναφορικά με τις καρδιαγγειακές παθήσεις, επειδή συνδεόταν πιθανώς με αλλαγές στα λιπίδια του αίματος, με την πίεση του αίματος, με την αρρυθμία και άλλες βλάβες των καρδιακών λειτουργιών. Αν και η μέτρια κατανάλωση καφεΐνης, απουσία κάποιου ιατρικού προβλήματος, …

Γράφει η Βασιλική  Σκρέτα,  Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, medlabnews.gr Καθώς μεγαλώνουμε, στην προσπάθειά μας να καθυστερήσουμε τα αποκαλυπτικά σημάδια του χρόνου, καταφεύγουμε σε διάφορες εύκολες, αλλά δαπανηρές και αμφιβόλου αποτελέσματος λύσεις, που μας προσφέρονται από τη βιομηχανία καλλυντικών. Δοκιμάζουμε κάθε λογής κρέμες και διορθωτικά προϊόντα, χωρίς να έχουμε συνειδητοποιήσει πως ό,τι τρώμε και …

Η θερμοκρασία πέφτει, οι ιώσεις κυκλοφορούν, ο οργανισμός χρειάζεται δύναμη και προστασία. Μπορούν όλα τα παραπάνω να γίνουν με τη διατροφή μας; Φυσικά ναι. Οι παρακάτω τροφές θεωρούνται ιδανικές για τις κρύες ημέρες, καθώς θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε. Σταφίδες Ένα από …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Σήμερα είναι γενικώς αποδεκτό, ότι τα 2/3 έως και τα 4/5 των κακοηθών νεοπλασιών του ανθρώπου οφείλονται σε παράγοντες του περιβάλλοντος. Σύμφωνα με σύγχρονες έρευνες, παράγοντες της διατροφής ευθύνονται για τα 50% των κακοηθών νεοπλασμάτων και για πάνω από το 1/3 των καρκίνων στους …

Την απόσυρση του νομοσχεδίου-έκτρωμα, για το ασφαλιστικό ζήτησαν ο πρόεδρος Γ. Πατούλης και μέλη του ΔΣ του ΙΣΑ, από τον υπουργό Εργασίας Γ. Κατρούγκαλο Δυναμική συγκέντρωση διαμαρτυρίας έξω από το υπουργείο Εργασίας και κατάληψη του γραφείου της πολιτικής ηγεσίας του υπουργείου Εργασίας Την άμεση απόσυρση του νομοσχεδίου για το ασφαλιστικό …

Μόλις πριν από λίγους μήνες οι επιστήμονες ανακάλυψαν το γονίδιο- “κλειδί” που συνδέεται με την παχυσαρκία. Αν και οι ερευνητές γνώριζαν ήδη από το ότι υπάρχει ένα γονίδιο, που ονομάζεται FTO, το οποίο σχετίζεται με την παχυσαρκία, δεν μπορούσαν να βρουν με ποιον τρόπο συνδέεται με τη νόσο και και πως σχετιζόταν …

Ακολουθώντας το πνεύμα των προγραμματικών δηλώσεων του Υφυπουργού Εξωτερικών κ. Δ. Μάρδα, αναρτήθηκαν, σήμερα, στην πύλη Οικονομικής Διπλωματίας AGORA του Υπουργείου Εξωτερικών, κατάλογοι καταστημάτων εκλεκτών τροφίμων (delicatessen) από 70 συνολικά χώρες. Τα στοιχεία συλλέχθηκαν από τις ελληνικές Αρχές στο εξωτερικό (Γραφεία Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων, Πρεσβείες και Προξενεία). Σκοπός του εγχειρήματος είναι …

Αν και τώρα το χειμώνα υπάρχουν φρέσκα λαχανικά εποχής, όπως το λάχανο, το κουνουπίδι και το καρότο, πολλοί επιλέγουν να καταναλώνουν κατεψυγμένα ή  κονσερβοποιημένα λαχανικά, όπως για παράδειγμα φασολάκια ή αρακά. Τελικά ποια είναι καλύτερα και πιο υγιεινά; Τα φρέσκα λαχανικά προσθέτουν γεύση, υφή, χρώμα και ποικιλία σε οποιοδήποτε γεύμα. …

Το μέλι είναι ένα από τα πολυτιμότερα, θρεπτικότερα και τα πιο υγιεινά τρόφιμα. Δίνει ενέργεια στους μυς, διαύγεια στο μυαλό, απολυμαίνει και ρυθμίζει το πεπτικό σύστημα. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο πως οι γιατροί της αρχαιότητας το συνιστούσαν σαν φάρμακο σε πολλές περιπτώσεις, ενώ μέχρι σήμερα αναγνωρίζεται η θεραπευτική του αξία στην καθ’ …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr To σαλέπι, του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι όρχις, χρησιμοποιείται για την τόνωση των ασθενών κατά τη διάρκεια της ανάρρωσής τους. Το ρόφημα που παράγεται δρα κατά της δυσεντερίας και του ξερόβηχα με φλογώσεις. Το σαλέπι προέρχεται από την αποξήρανση και κονιορτοποίηση του βολβού ενός …

Ακόμη κι αυτοί που δεν προσέχουν ιδιαίτερα τη διατροφή τους, συχνάπροτιμούν τα τρόφιμα με μειωμένα λιπαρά, χαμηλά σε περιεκτικότητα, τα γνωστά δηλαδή light προϊόντα,  σε σύγκριση με τα πλήρη. Τι όμως σημαίνει πραγματικά ένα προϊόν να είναι light και πως θα το ξεχωρίσουμε; Η χρήση της φράσης “μειωμένης περιεκτικότητας” δηλώνει ότι το προϊόν …

Τι κι αν οι βιταμίνες παίρνουν όλη τη δόξα, τα μέταλλα είναι στην πραγματικότητα το πιο σημαντικό και πολύτιμο συστατικό για καλή σωματική και ψυχική υγεία. Η πρόσληψη ποικιλίας μετάλλων μέσα από τη διατροφή μας εξασφαλίζει μεταξύ άλλων καλής ποιότητας ύπνο, έλεγχο του άγχους και διανοητική διαύγεια. Ο ρόλος του …