Διατροφή

Όλα τα φρούτα έχουν ευεργετικές ιδιότητες λόγω του ότι είναι πλούσια σε βιταμίνες. Ιδιαίτερα το σταφύλι, είναι εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο, πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά άλατα.Ας δούμε λοιπόν κάποια από τα σημαντικότερα οφέλη του σταφυλιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Μπορεί να επηρεάσει θετικά την κατάσταση της υγείας σας, την …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr Υπάρχουν στιγμές που θέλετε να φάτε οπωσδήποτε κάτι γλυκό. Τι συμβαίνει; Τι είναι προτιμότερο να φάτε, από το να φάτε μια πάστα; Ας δούμε τα πράγματα από την αρχή.   Για ποιο λόγο ο οργανισμός μας ζητά περισσότερα γλυκά;  Υπάρχουν πολλοί λόγοι, όπως: Κακή και …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Το εύγευστο αυτό φρούτο είναι καρπός του οπωροφόρου δέντρου της αχλαδιάς ή απιδιάς και ευδοκιμεί σε όλες τις περιοχές με εύκρατο κλίμα. Κατάγεται από την…περιοχή της Κασπίας και στην Ευρώπη καλλιεργείται από το 17ο αιώνα. Ωστόσο, αναφορές στην καλλιέργεια της αχλαδιάς συναντούμε και στα Ομηρικά έπη. …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Το σκάνδαλο με τα μολυσμένα αυγά στην Γερμανία αλλά και άλλες χώρες της Ευρώπης φαίνεται να παίρνει πολύ μεγάλες διαστάσεις. Σε μια νέα εξέλιξη στο σκάνδαλο των μολυσμένων αυγών την Τρίτη, οι Αρχές της Ολλανδίας ανακοίνωσαν ότι άρχισαν να εξετάζουν κρέας πουλερικών από επηρεαζόμενες φάρμες …

Ο πρωινός καφές είναι μια αγαπημένη συνήθεια των περισσότερων ανθρώπων οι οποίοι πολλές φορές δεν ξεκινούν την μέρα πριν από μια γουλιά καφέ. Στην πραγματικότητα, ωστόσο, υπάρχει μια ιδανική ώρα για να πίνουμε καφέ και να τονωνόμαστε και αυτή δεν είναι ακριβώς όταν ξυπνάμε. Αμέσως μόλις ξυπνάτε, κυρίως μεταξύ 8 …

Η Ολλανδία πραγματοποιεί σήμερα ελέγχους στο κρέας των πουλερικών που προέρχεται από τις μονάδες παραγωγής που έπληξε η υπόθεση των μολυσμένων αυγών για να διαπιστωθεί εάν υπάρχει παρουσία του εντομοκτόνου fipronil, τοξικής ουσίας που έχει οδηγήσει στην καταστροφή εκατομμυρίων αυγών στην Ευρώπη. «Αυτήν τη στιγμή πραγματοποιούμε ελέγχους στο κρέας των …

Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας απαιτούν να έχετε αρκετή ενέργεια για να μπορείτε να αντεπεξέλθετε στις υποχρεώσεις σας. Ο οργανισμός μετά από πολύωρη έλλειψη φαγητού χρειάζεται τα απαραίτητα «καύσιμα» για να λειτουργήσει. Για αυτό το λόγο ένα πρωινό που θα σας γεμίσει με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά είναι το καλύτερο ξεκίνημα …

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι μια πολύ σημαντική πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών ενώ παράλληλα προσφέρουν σημαντική ενυδάτωση στον οργανισμό, η οποία είναι απαραίτητη κυρίως τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Ωστόσο κάποια φρούτα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή, ιδιαίτερα αν έχετε πρόβλημα με το στομάχι σας, καθώς προκαλούν φούσκωμα. …

Οι πολλές ώρες που περνάτε συνήθως στην παραλία κολυμπώντας, κάνοντας ηλιοθεραπεία ή παίζοντας ρακέτες ανοίγουν την όρεξη. Πριν φύγετε από το σπίτι βάλτε στην τσάντα της παραλίας μαζί με το αντηλιακό και την πετσέτα, υγιεινά σνακ που θα σας χορτάσουν χωρίς να σας βαρύνουν. Καλό είναι να προτιμήσετε ελαφρά σνακ …

Το καλοκαίρι, τα φρούτα έχουν την τιμητική τους έχοντας ταυτόχρονα πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Όλα είναι αρκετά γευστικά, υγιεινά και θρεπτικά, αλλά κάποια ξεχωρίζουν για τα οφέλη του στην υγεία. Ένα από αυτά αποτελεί το «βασιλιά του καλοκαιριού», αφού τα συστατικά του είναι ευεργετικά για το δέρμα, τον …

Η μεσογειακή διατροφή ωφελεί την υγεία και ιδίως μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, αλλά μόνο στους ανθρώπους που ανήκουν στα ανώτερα από άποψη εισοδήματος και μόρφωσης στρώματα. Αυτό είναι το απρόσμενο συμπέρασμα μιας νέας ιταλικής επιστημονικής έρευνας, σύμφωνα με την οποία μόνο οι κοινωνικά προνομιούχοι στην πραγματικότητα «κερδίζουν» από τη μεσογειακή …

της Θάλεια Γούτου, αισθητικός, κοσμετολόγος, medlabnews.gr Καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, οι καύσεις αυξάνονται και το σώμα μας βρίσκεται σε αρμονική σχέση με το περιβάλλον. Το καλοκαίρι είναι η καταλληλότερη περίοδος για να ξαναβρείτε την φόρμα σας  ακόμη και να αποβάλλετε τα αποθηκευμένα κιλά του χειμώνα. Εκμεταλλευτείτε τη θάλασσα, την εξοχή,  το κολύμπι …

Οι μελιτζάνες είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό λαχανικό, που δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Έτσι, αν ονειρεύεστε μελιτζάνες παπουτσάκια ή ιμάμ μπαϊλντί, απολαύστε το… για την υγεία της καρδιά σας! (Με μέτρο όμως γιατί διαφορετικά τα οφέλη της αντιστρέφονται!) Πιο υγιής καρδιά Οι μελιτζάνες κάνουν καλό στην υγεία της καρδιάς, περιέχοντας φυτικές …

Για τους περισσότερους ενήλικες η εργασία καταλαμβάνει το μεγαλύτερο κομμάτι της καθημερινότητας. Έτσι, οι διατροφικές επιλογές που γίνονται σε αυτό το χρονικό διάστημα μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά τόσο την ποιότητα της διατροφής, όσο και την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Η έλλειψη χρόνου και ο φόρτος εργασίας αποτελούν συνήθως εμπόδιο για τη …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Η δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος υποστηρίζει πως υπάρχουν τρόφιμα που ευνοούν ή εμποδίζουν την απώλεια βάρους ενός ατόμου, ανάλογα με την ομάδα αίματος του. Σύμφωνα με τον Αμερικανό φυσιοπαθολόγο PeterD’Αdamo, οι τροφές περιέχουν ειδικές ενώσεις πρωτεΐνης και υδατανθράκων, τις λεκτίνες, οι οποίες είναι όμοιες με …