Διατροφή

Η προσπάθεια για απώλεια κιλών πολλές φορές είναι δύσκολη υπόθεση και χρειάζεται εκτός από σωστή διατροφή, άσκηση επίσης. Ωστόσο, έρευνα έδειξε ότι εκτός από τη σωστή διατροφή, υπάρχει και ένα άλλο, παράξενο μυστικό για να τρώει κανείς λιγότερο. Τι είναι αυτό; Σύμφωνα, λοιπόν, με την έρευνα, όταν τρώει κανείς στο …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Βαρέα ονομάζονται τα μέταλλα με ατομικό βάρος μεγαλύτερο αυτού του σιδήρου (Fe). Ο όρος “βαρέα μέταλλα”, παρότι περιλαμβάνει πολλά άλλα, αναφέρεται κυρίως στον μόλυβδο (Pb), τον υδράργυρο (Hg), τον χαλκό (Cu), το κάδμιο (Cd), και το χρώμιο (Cr). Τα βαρέα μέταλλα είναι φυσικά συστατικά …

Τα επίπεδα σιδήρου και η φυσική κατάσταση των φοιτητών, μπορεί να επηρεάσουν την απόδοσή τους στα μαθήματα υποστηρίζει νέα αμερικανική μελέτη. Για τους σκοπούς της μελέτης, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Journal of Nutrition, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 105 φοιτήτριες ηλικίας 18-35 ετών. Συνολικά, παρατηρήθηκε πως οι εθελόντριες …

Η κατανάλωση αυγών έχει κατηγορηθεί για πολλά προβλήματα υγείας, εξαιτίας της μεγάλης τους περιεκτικότητας σε χοληστερίνη. Νεότερες έρευνες ωστόσο αποκαλύπτουν ότι η κατανάλωση αυγών επηρεάζει ελάχιστα τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα. Επιπρόσθετα η κατανάλωση αυγών φαίνεται ότι μπορεί να τονώνει την εγκεφαλική λειτουργία. Φινλανδοί ερευνητές σε έρευνά τους, που …

Συμβουλές για σωματική και πνευματική υγεία Οι διατροφικές επιλογές μπορούν να επηρεαστούν σε μικρό ή μεγάλο βαθμό από τη διάθεση, τα συναισθήματα και το στρες. Η παραπάνω σχέση ωστόσο, λειτουργεί και αντίστροφα, αφού οι διαιτητικές συνήθειες και η πρόσληψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών συνδέονται στενά όχι μόνο με τη σωματική αλλά …

Η κατάλληλη και ισορροπημένη διατροφή βοηθά στην πρόληψη πολλών ασθενειών και στην καλή φυσική κατάσταση. Πολύ σημαντικά είναι τα οφέλη και του γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά. Το γιαούρτι αποτελεί καλή πηγή ασβεστίου και αυτό είναι το μεγάλο πλεονέκτημα. Πού οφελεί όμως; Αρκετές μελέτες έδειξαν ότι το ασβέστιο συμβάλλει στη ρύθμιση …

Εκμεταλλευτείτε τις αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του λεμονιού για να καταπολεμήσετε τον πονόλαιμο. Κάντε γαργάρες με ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και 1/8 του φλιτζανιού ζεστό νερό για να βοηθήσει τον πρησμένο λαιμό και να σκοτώσει τα βακτήρια. Φτιάξτε ένα ζεστό τσάι που γίνεται με μια κουταλιά της σούπας …

Είναι το πολύ άγχος ή τα προεόρτια κατάθλιψης; Μήπως είναι ένας κακός χθεσινοβραδινός ύπνος ή το συχνό αλκοόλ που καταναλώνεις; Μολονότι όλοι οι παραπάνω λόγοι αποτελούν σοβαρές αιτίες για την υπνηλία που αισθάνεσαι διαρκώς, εντούτοις, ρίξε και μια ματιά στις τροφές που καταναλώνεις στο γραφείο. Ίσως εκεί να βρίσκεται το …

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, M.D., medlabnews.gr  O πονοκέφαλος ταλαιπωρεί πολύ κόσμο. Σήμερα είναι εύκολο να αντιμετωπιστεί αρκεί να εντοπίσουμε τί τον προκαλεί! Οι κυριότερες αιτίες που τον προκαλούν έχουν να κάνουν με την καθημερινότητα μας.  Οι κεφαλαλγίες είναι το πιο συχνό σύμπτωμα για το οποίο οι άνθρωποι απευθύνονται στον γιατρό. Εκτιμάται ότι …

Την ποιότητα της διατροφής αξιολογεί ένα νέο διαγνωστικό τεστ που ανακάλυψαν Βρετανοί ερευνητές. Το τεστ, διαρκεί μόλις πέντε λεπτά και βασίζεται στον προσδιορισμό ορισμένων μεταβολικών δεικτών στα ούρα, οι οποίοι προκύπτουν από τη διάσπαση τροφίμων όπως το κόκκινο κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, τα φρούτα και τα λαχανικά. Η ανάλυση, …

του Κωνσταντίνου Λούβρου, M.D., medlabnews.gr Η Περιφερική Αρτηριακή νόσος (ΠΑΝ) είναι η νόσος που χαρακτηρίζεται από μειωμένη αιμάτωση των κάτω άκρων, λόγω στένωσης ή απόφραξης των αρτηριών των κάτω άκρων. Η κύρια αιτία της ΠΑΝ των κάτω άκρων είναι η αθηροσκλήρωση, που σημαίνει σκλήρυνση των αρτηριών. Φυσιολογικά, το εσωτερικό τοίχωμα …

Αν ανήκετε στους ανθρώπους που πίνουν καθημερινά μια κούπα καφέ, τότε τα νέα είναι ευχάριστα καθώς αυτή η ποσότητα μπορεί να έχει για την υγεία σας διάφορα οφέλη. Διατηρώντας πάντα ένα μέτρο, καθώς η υπερκατανάλωση μπορεί να σας δημιουργήσει προβλήματα, μπορείτε να πίνετε μια κούπα καφέ, μετά το πρωινό ξύπνημα, …

Tα εστιατόρια και άλλοι χώροι εστίασης και πώλησης αναψυκτικών στη Γαλλία απαγορεύεται εφεξής να διαθέτουν απεριόριστο αριθμό αναψυκτικών που περιέχουν ζάχαρη, με την αγορά ενός μόνο τέτοιου προϊόντος, σε μία προσπάθεια καταπολέμησης της παχυσαρκίας, όπως αναφέρει το BBC. Σύμφωνα με τον νέο νόμο, ο οποίος τίθεται σήμερα σε ισχύ, καθίσταται …

Συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος Με ιδιαίτερη γεύση και «πικάντικη» αίσθηση η ρόκα προστίθεται συχνά σε σαλάτες, σάντουιτς και πολλά φαγητά κάνοντάς τα να ξεχωρίζουν. Παράλληλα, αποτελεί πηγή πολύτιμων συστατικών με ευεργετικές ιδιότητες. Ως λαχανικό, ανήκει στην «οικογένεια» των σταυρανθών μαζί με το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Τα παντζάρια είναι πλούσια σε μια ισχυρή φυτική χρωστική και αντιοξειδωτική ουσία την βητακυανίνη, η οπαία δίνει το βαθύ κόκκινο χρώμα σε αυτό το λαχανικό. Η βητακυανίνη μπορεί να περιορίσει τη βλάβη που προκαλούν στον οργανισμό οι ελεύθερες ρίζες αλλά και να αναστείλει τη …