Διατροφή

Όπως ακριβώς συμβαίνει με όλους τους ανθρώπους, έτσι και  τα άτομα με διαβήτη νιώθουν την έμφυτη ανάγκη να απολαμβάνουν τρόφιμα ή και ροφήματα με γλυκιά γεύση. Εντούτοις, συχνά, το αυξημένο σωματικό βάρος και ο κακός γλυκαιμικός έλεγχος αποτελούν πρωταρχικής σημασίας εμπόδια στην επιθυμία τους αυτή, γεγονός που αρκετές φορές οδηγεί …

του Γιάννη Γεωργίου, medlabnews.gr Ναι στους γλυκούς πειρασμούς των εορτών με μέτρο, όχι στις έξτρα θερμίδες Για πολλούς από εμάς το Πνεύμα των Χριστουγέννων είναι πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη, μυρίζει κανέλα και βανίλια και περνάει σίγουρα μια βόλτα από το στομάχι. Ωστόσο, ενόψει της πιο γλυκιάς -κυριολεκτικά και μεταφορικά- εποχής …

της Κασσιανής Τσώνη, medlabnews.gr Τα Χριστούγεννα βρίσκονται προ των πυλών και τελικά δίλημμα αποτελεί το πόσα μελομακάρονα, κουραμπιέδες ή δίπλες μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς να επιβαρυνθούμε με περιττά κιλά, καθώς επίσης και τι από όλα τα χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε. Πρόκειται για τρία πολύ αγαπημένα και γιορτινά γλυκά, …

Για τους περισσότερους οι γιορτές και οι συγκεντρώσεις των ημερών είναι συνυφασμένα με την κατανάλωση αλκοόλ. Ποιες είναι οι πιο έξυπνες επιλογές για να μην το παρακάνετε – ούτε να ζαλιστείτε περισσότερο από όσο θέλετε ούτε να χαλάσετε τη δίαιτά σας; Ζητήστε κρασί (ή μπύρα) Το Κέντρο Εθισμού και Διανοητικής …

Τέσσερα ροφήματα για το κρυολόγημα υπόσχονται να προσφέρουν τόνωση στο ανοσοποιητικό σου σύστημα, ενισχύοντας τον οργανισμό σου μια μια γερή δόση αντιοξειδωτικών ουσιών. Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο από το να απολαύσεις μερικές γουλιές υγείας; Εμείς σου προτείνουμε να αναβαθμίσεις το περιεχόμενο της κούπας σου με μερικά αρωματικά και γευστικά ροφήματα για …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Η άνοια φαίνεται να εξελίσσεται ως μια ωρολογιακή βόμβα για την υγεία και τη φροντίδα, με τον αριθμό των ατόμων που ζουν με την πάθηση να αναμένεται να τριπλασιαστεί παγκοσμίως στα 135 εκατομμύρια ως το 2050, σύμφωνα με μία πρόσφατη έκθεση. Η πλειοψηφία των μελετών …

της Κασσιανής Τσώνη, medlabnews.gr Η πτώση της θερμοκρασίας, καθιστά τον οργανισμό μας πιο ευάλωτο σε ιώσεις αν δεν ντυνόμαστε καλά. Ωστόσο το σώμα μας κρυώνει και προσπαθούμε να το ζεστάνουμε μπροστά από το τζάκι ή μια σόμπα. Τα τρόφιμα που αναζητά ο άνθρωπος το χειμώνα είναι κυρίως αυτά που περιέχουν …

Η σημασία του πρωινού έχει τονιστεί πολλές φορές, από έρευνες και ειδικούς και όχι αδίκως. Το πρωινό αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, καθώς τα οφέλη που προσφέρει είναι πολλά. Δυστυχώς, είναι συχνό το φαινόμενο να παραλείπεται ως γεύμα, είτε λόγω έλλειψης χρόνου προετοιμασίας, είτε λόγω έλλειψης …

Μια νέα διεθνής επιστημονική μελέτη επιβεβαιώνει δύο βασικές διαπιστώσεις: ότι ο γάμος γενικά παχαίνει λίγο-πολύ τους ανθρώπους, αλλά επίσης, ότι οι παντρεμένοι τρώνε πιο υγιεινά σε σχέση με όσους είναι ανύπαντροι. Οι ερευνητές του ελβετικού Πανεπιστημίου της Βασιλείας και του γερμανικού Ινστιτούτου Μαξ Πλανκ για την Ανθρώπινη Ανάπτυξη, με επικεφαλής …

Τι πρέπει να καταναλώνω και τι θα ήταν καλό να αποφεύγω; Ο καφές παχαίνει; Πόσο νερό θα πρέπει να πίνω στη διάρκεια της ημέρας; Πειράζει να βάλω μέλι στο τσάι μου; Τα ερωτήματα πολλά, η σύγχυση μεγάλη. Τα ροφήματα παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην προσπάθεια απώλειας σωματικού βάρους, διότι συμβάλλουν …

Νέες οδηγίες σχετικά με την κατανάλωση ζάχαρης εξέδωσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνοντας να υποδιπλασιαστεί η καθημερινή πρόσληψη ζάχαρης από 10% στο 5% της συνολικής πρόσληψης θερμίδων. Οι οδηγίες του ΠΟΥ βασίζονται στην επανεξέταση επιστημονικών στοιχείων που αφορούν τις επιπτώσεις της ζάχαρης στην ανθρώπινη υγεία, περιλαμβανομένης της φθοράς των δοντιών …

Το θέμα των τοξινών και η βλαβερή δράση τους στον οργανισμό μας δεν είναι κάτι καινούργιο –γι’ αυτό άλλωστε και η βιομηχανία της αποτοξίνωσης είναι τόσο ανθηρή. Και παρότι αυτό το γνωρίζουμε, ίσως δεν ξέρουμε πώς απορροφά τις τοξίνες ο οργανισμός μας και πόσο “έξυπνες” μπορεί να είναι. Ο Alan …

«Καφεδάκι; Να κεράσω;» Για τους περισσότερους ο καφές προσφέρει τόνωση και ευεξία και γι” αυτό ακολουθεί πάντα το ξύπνημα, είτε το πρωινό είτε το απογευματινό μετά τη μεσημεριανή σιέστα. Απολαμβάνει κανείς αληθινά τον καφέ κρατώντας τον όσο πιο απλό χωρίς προσθήκες άλλων συστατικών. Και μιας και βρισκόμαστε στην Ελλάδα, τι …

Το ρόδι δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικά υγιεινό φρούτο με πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, είναι ένας καρπός με σημειολογική σημασία καθώς συμβολίζει την ευημερία και την αφθονία, γι’ αυτό και το έσπαγαν παραδοσιακά οι Έλληνες στο κατώφλι τους την Πρωτοχρονιά. Σήμερα μπορεί να μην το σπάμε στο κατώφλι, στολίζει όμως τις …

Το “μυστικό” για να απολαύσουμε κουραμπιέδες και μελομακάρονα (και δίπλες, και κορμό, και τσουρέκι, και όλα τα γιορτινά γλυκίσματα) είναι το μέτρο. Και αν υιοθετήσετε τις παρακάτω συμβουλές, δεν πρόκειται να επιβαρύνουν ούτε την υγεία σας ούτε τη ζυγαριά σας. Να τα απολαύσουμε, αλλά με μέτρο Καλό είναι να απολαύσουμε …