Διατροφή

του Aλέξανδρου Γιατζίδη, Μ.D., medlabnews.gr Ο τρόμος της χοληστερίνης των αυγών που έχει διαδοθεί τις τελευταίες δεκαετίες στέρησε από πολλούς ανθρώπους, ανάμεσά τους δυστυχώς και παιδιά, την καλύτερη και ποιο υγιεινή ίσως τροφή που μπορούν να καταναλώσουν και μάλιστα με ελάχιστη οικονομική επιβάρυνση, στοιχείο πολύ σημαντικό σε περίοδο οικονομικής κρίσης. …

Επιστήμονες σε ένα από τα κορυφαία ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα του κόσμου, στο Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Τεχνολογίας (ΕΤΗ) της Ζυρίχης στην Ελβετία, ανάμεσα στους οποίους μία Ελληνίδα βιολόγος, κατάφεραν για πρώτη φορά να ανακαλύψουν τον μηχανισμό με τον οποίο τα κύτταρα του λευκού («κακού») λίπους μετατρέπονται σε κύτταρα καφέ («καλού») λίπους σε …

Οι γυναίκες που τρώνε πολλά φρούτα, συγκεκριμένα λαχανικά, ζυμαρικά και κόκκινο κρασί είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν νυχτερινές εφιδρώσεις κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.   Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κουίνσλαντ ρώτησαν 6.040 γυναίκες, 50-55 ετών, …

Συμβαίνει συχνά να νιώθεις πόνο στο στήθος. Η αντίδρασή σου: άλλοτε πανικός –”τώρα το παθαίνω το καρδιακό”– κι άλλες φορές απλή ανησυχία – “περιμένω περίοδο”. Όμως, τι μπορεί να κρύβει αυτός ο πόνος; Πότε είναι αθώος και πότε χρειάζεται επείγουσα διερεύνηση; Αναπόσπαστο κομμάτι της γυναικείας φύσης το στήθος, είναι φυσικό …

Τo stress είναι αναπόφευκτο στη ζωή. Αν το δούμε όμως από τη θετική πλευρά, το λίγο stress, μας βοηθά να πειθαρχούμε περισσότερο στην εργασία μας και να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα. Στην περίπτωση όμως έχουμε υπερβολικό άγχος, θα μας βοηθήσει πολύ να συμβουλευτούμε τον ενδοκρινολόγος μας, ώστε να μας συστήσει μία …

Η διατήρηση της καλής φυσικής κατάστασης και η φροντίδα της υγείας πρέπει να αποτελεί την πρώτη προτεραιότητα όλων μας. Για να καταστεί αυτό εφικτό, δεν είναι ανάγκη να ξοδεύει κανείς άπειρες ώρες σε γυμναστήρια και άλλες τέτοιου τύπου δραστηριότητες που απαιτούν χρόνο. Αρκεί απλά να κάνουμε κάποιες μικρές αλλαγές στις …

Νεαρά κορίτσια ακολουθούν αυστηρές έως εξαντλητικές δίαιτες με συνέπεια να έρχονται αντιμέτωπες με σοβαρές διατροφικές αλλά και ψυχολογικές ασθένειες. Για περισσότερα από 16 χρόνια σήμερα η Χάννα Σ., σήμερα 31 ετών, πάσχει από βουλιμία. Όλα ξεκίνησαν όταν ήταν στην εφηβεία. Ενώ έπαιρνε κιλά, ήθελε να παραμένει λεπτή. Έκανε δίαιτα, έχασε …

Κυκλοφόρησε το τεύχος Μαρτίου Απριλίου του περιοδικού “Ζω Καλύτερα”. Το περιοδικό “Ζω Καλύτερα” αποτελεί την διμηνιαία έκδοση του Ελληνικού Συλλόγου Υποστήριξης Ασθενών με Οστεοπόρωση, στο οποίο αναλύονται θέματα σκελετικής υγείας, ομορφιάς, άσκησης, διατροφής κι όχι μόνο! Γίνοντας μέλη (με μόνο 12€/χρόνο!) σας αποστέλλεται δωρεάν μαζί με ένα πλήθος παροχών που …

Οι πιο αποτελεσματικές δίαιτες, όσον αφορά την απώλεια βάρους, φαίνεται ότι είναι οι πρωτεϊνικές. Η δίαιτα Ατκινσς είναι ένα τέτοιο παράδειγμα. Είναι όμως ασφαλείς; Υπάρχει έντονη διαμάχη μεταξύ των επιστημόνων… Αυτό που συμβαίνει όταν κάποιος κόβει τους υδατάνθρακες και ακολουθεί μια καθαρά πρωτεϊνική διατροφή, είναι να χάνονται γρήγορα τα πρώτα …

της Kλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΚΟΣΜΕΤΟΛΟΓΙΑ (NUTRICOSMETICS) Σήμερα, η κοσμετολογία και η διατροφή είναι έννοιες αλληλένδετες σε πολλά επίπεδα. Η έννοια της ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ βασίζεται στη φιλοσοφία ότι υπάρχει άμεση συσχέτιση ανάμεσα στη διατροφή και την ομορφιά. Πρέπει να θρέφουμε το δέρμα μας εσωτερικά ώστε τα αποτελέσματα να …

Οι, κυμαίνονται από ολική απώλεια γευστικής λειτουργίας με αδυναμία αναγνώρισης των ποιοτήτων του ξινού-γλυκού-αλμυρού-πικρού, έως μερική απώλεια γευστικής ικανότητας ή διάκρισης ορισμένων γεύσεων. Στις διαταραχές γεύσης περιλαμβάνεται η διαστροφή της αντίληψης της γεύσης (πχ. αίσθηση πικρίλας ή ξινίλας στο στόμα). Οι υποδοχείς της γεύσης ευρίσκονται στους γευστικούς κάλυκες, που εντοπίζονται …

Το περπάτημα είτε γίνεται στην εξοχή είτε ακόμα και στη γειτονιά μας έχει τεράστια οφέλη για την υγεία μας. Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι αν ο καθημερινός περίπατος ήταν χάπι, θα γινόταν μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές των γιατρών μιας και η συμβολή του στην υγεία είναι τεράστια. …

Τι κάνει τόσους ανθρώπους να καταναλώνουν καθημερινά πολυβιταμίνες, παρόλο που είναι γνωστό ότι δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα, τουλάχιστον για τις περισσότερες από αυτές, που να αποδεικνύουν ότι πράγματι έχουν κάποια θεραπευτική δράση σε φυσιολογικά άτομα. Αλλά και πάλι, τι θεραπευτική δράση να έχουν, αφού αυτοί που τις παίρνουν δεν …

Η ζάχαρη αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη ακόμα και στους αδύνατους Οι θερμίδες που προέρχονται από τη ζάχαρη είναι πιθανότερο να προκαλέσουν διαβήτη απ’ ότι εκείνες που προέρχονται από άλλα τρόφιμα… – και αυτό ισχύει ανεξάρτητα από το αν κάποιος είναι παχύσαρκος ή όχι, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Όπως έδειξε …

Συντάκτης: Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ. βιολόγος, medlabnews.gr Η φύση έχει εφοδιάσει τα προϊόντα της με πολύτιμες φυτοδραστικές ουσίες που προστατεύουν τον οργανισμό από την φθορά. Το πιο αποτελεσματικό από όλα όπως δείχνουν επιστημονικές μελέτες των τελευταίων 50 ετών είναι το σκόρδο. Τροφή και φάρμακο που οι γιατροί της αρχαιότητας συνιστούσαν για …