Tag Archives: φαγητό

Οι έντονοι ρυθμοί της καθημερινότητας έχουν σαν αποτέλεσμα πολλές φορές να μην προλαβαίνουμε να μαγειρέψουμε και να τρώμε το φαγητό της προηγούμενης μέρας. Πολλοί είναι μάλιστα εκείνοι που το κάνουν και για λόγους οικονομίας.  Πριν το κάνετε όμως, σιγουρευτείτε ότι δεν υπονομεύετε την υγεία σας. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι όταν …

Σημαντική είναι η συγκέντρωση την ώρα του φαγητού για τη διατήρηση του βάρους μας σύμφωνα με μια νέα αμερικανική έρευνα. Η έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που τρώνε συγκεντρωμένοι, χωρίς να αποσπούν την προσοχή τους από την τηλεόραση, το κινητό τους, τη δουλειά τους ή ό,τι άλλο, μπορούν …

Επιλέγουμε προσεκτικά τις τροφές που βάζουμε στο τραπέζι μας ώστε να είναι καλής ποιότητας και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, για να φάμε πραγματικά υγιεινά και απολαυστικά είναι σημαντικό την ώρα που μαγειρεύουμε ή προετοιμάζουμε το φαγητό να έχουμε στο νου μας κάποια “μυστικά” ώστε να κρατήσουμε μακριά από το πιάτο μας τη σαλμονέλα  και άλλα …

Η προσπάθεια για απώλεια κιλών πολλές φορές είναι δύσκολη υπόθεση και χρειάζεται εκτός από σωστή διατροφή, άσκηση επίσης. Ωστόσο, έρευνα έδειξε ότι εκτός από τη σωστή διατροφή, υπάρχει και ένα άλλο, παράξενο μυστικό για να τρώει κανείς λιγότερο. Τι είναι αυτό; Σύμφωνα, λοιπόν, με την έρευνα, όταν τρώει κανείς στο …

Η αίσθηση καψίματος που ανεβαίνει από το στομάχι προς τον οισοφάγο και το στόμα είναι αυτό που μεταξύ μας ονομάζουμε “καούρα”, ένα δυσάρεστο σύμπτωμα που γίνεται πιο έντονο μετά την κατανάλωση μπαχαρικών ή τηγανητών. Τι μπορείτε να κάνετε για να μειωθούν ή να εξαφανιστούν οι καούρες χωρίς να πάρετε φάρμακα; * Θα …

Πες μου τι τρως για να σου πω αν έχεις κέφια Δεν έχετε όρεξη να κάνετε τίποτα και όλα σας φταίνε; Μήπως να δοκιμάζατε να… φάτε κάτι; Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι με τις κατάλληλες τροφές, μπορεί κανείς να αλλάξει τη διάθεσή του και να αρχίσει να νιώθει καλύτερα. Ακολουθήστε τις …

Τα συμπεράσματα νέων ερευνών των επιστημόνων Σύμφωνα με πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα μιας μελέτης, που διεξήχθη από το Purdue University και παρουσιάστηκε στο Institute of Food Technologists Annual Meeting 2013, ο χρόνος μάσησης της τροφής μπορεί να επιδρά στο ποσοστό της ενέργειας αλλά και των θρεπτικών συστατικών που απορροφώνται από τα …

Πολύ σημαντικές οι ιδιότητές του Το σκόρδο διακρίνεται για τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα που μπορεί να προσδίδει στο φαγητό και γι’ αυτό άλλωστε αποτελεί αγαπημένο καρύκευμα πολλών μαγείρων και ατόμων που ασχολούνται με τη μαγειρική. Παράλληλα, από διατροφική άποψη ο μοναδικός συνδυασμός φλαβονοειδών και θειούχων θρεπτικών συστατικών το καθιστούν …

Κάντε το σωστά Η σύγχρονη εργασιακή καθημερινότητα έχει τα τελευταία χρόνια επιβάλλει και διαμορφώσει ένα συγκεκριμένο τρόπο ζωής και διατροφής, με κύριο χαρακτηριστικό τα μεγάλα χρονικά διαστήματα μεταξύ των γευμάτων και την κατανάλωση ενός μόνο γεύματος στο σπίτι τις απογευματινές ή και βραδινές ώρες. Παράλληλα, για πολλούς το φαγητό στο …

της Βασιλική Δέδε, Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου επιμέλεια medlabnews.gr Η δυσάρεστη αναπνοή μπορεί να έχει πολλές αιτίες. Κάποιες από τις πιο βασικές είναι η κακή στοματική υγιεινή, η μειωμένη έκκριση σάλιου στον ύπνο(πρωινή κακοσμία), η χρήση φαρμάκων, η κατανάλωση κάποιων φαγητών, το αλκοόλ και το κάπνισμα. Η κακοσμία βέβαια πολλές φορές …