Βρετανοί επιστήμονες έφτιαξαν ένα τεστ αίματος το οποίο μπορεί να εντοπίσει με ευκολότερο, φθηνότερο και ανώδυνο τρόπο τα παιδιά που έχουν αλλεργία στα φιστίκια. Το νέο τεστ, που αναζητά βιοδείκτες τους οποίους απελευθερώνουν τα λευκά ανοσο-κύτταρα του αίματος, έχει ποσοστό επιτυχίας 98% στις διαγνώσεις, όπως έδειξε η δοκιμή του σε …
ΠερισσότεραΑλλεργία στα φιστίκια τέλος έως το 2020
Μέχρι τώρα, η μόνη λύση για την αντιμετώπιση της διατροφικής αλλεργίας στα φιστίκια ήταν η πλήρης αποχή από την κατανάλωση του ξηρού καρπού και κάθε άλλου προϊόντος που τον περιέχει. Γάλλοι ερευνητές ευελπιστούν όμως ότι η αλλεργία στα φιστίκια θα αποτελεί σε λίγα χρόνια παρελθόν. Ο Δρ Pierre-Henri Benhamou της …
Περισσότερα