Tag Archives: Διατροφή

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε πως, όταν οι άνθρωποι περιμένουν να ακούσουν δυσάρεστες ειδήσεις ή να αντιμετωπίσουν άσχημες καταστάσεις, έχουν αυξημένες πιθανότητες να αναζητήσουν προς κατανάλωση, τρόφιμα με πολλές θερμίδες.  Το γεγονός αυτό φαίνεται να οφείλεται σε ένα είδος «βασικού ενστίκτου», όπου οι τροφές υψηλής θερμιδικής αξίας, προσφέρουν ένα είδος ασφάλειας! …

Posted: 24 Ιανουαρίου 2013 Επιμέλεια Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ. Βιολόγος, medlabnews.gr   Έχετε σίγουρα ακούσει τη λέξη «αντιοξειδωτικά», όπως σίγουρα έχετε ακούσει επίσης το πόσο ευεργετικά είναι για την υγεία μας και πόσο σημαντικό είναι να τα λαμβάνουμε όσο το δυνατόν συχνότερα, για να αποτοξινώνουμε τον οργανισμό μας.   Τι σημαίνει οξείδωση …

Υπάρχει μια θεωρία που εν μέρει την ασπάζονται πολλοί επιστήμονες σύμφωνα με την οποία, ασθένειες όπως ο καρκίνος μπορούν αν όχι να ιαθούν, μπορούν να καταπολεμηθούν συνδυαστικά με ικανοποιητικά αποτελέσματα, από την ίδια τη φύση. Τα βότανα συχνά πυκνά παίζουν σημαντικότατο ρόλο στην προστασία μας από τον καρκίνο. H κανέλα, …

  Το τσάι καταναλώνεται εδώ και χιλιάδες χρόνια και η γενική αντίληψη ήταν ότι προέρχεται από φυτό με φαρμακευτικές ιδιότητες. Η κατανάλωση  του ροφήματος του τσαγιού είναι δημοφιλής τόσο για την απόλαυση που προσφέρει, όσο και για τα οφέλη του στην υγεία.   Το τσάι παραμένει το ρόφημα με τη …

Posted : 20 Ιανουαρίου 2013   medlabnews.gr    Αποτελεί κοινή παραδοχή όλων, θεραπευτών και θεραπευόμενων, πως το να κάνει κανείς δίαιτα είναι δύσκολη υπόθεση. Τώρα όμως, με τη βοήθεια της τεχνολογίας και πιο συγκεκριμένα του αγαπημένου πολλών κινητού iPhone, μπορεί να γίνει ίσως πιο εύκολη. Σίγουρα όμως, πιο διασκεδαστική. Στη συνέχεια μπορείτε …

Posted: 17 Ιανουαρίου 2013 του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D., medlabnews.gr  Ως δυσκοιλιότητα ορίζεται ένας αριθμός κενώσεων μικρότερος ή ίσος με τρεις φορές την εβδομάδα. Οι ασθενείς αντιλαμβάνονται ότι δυσκοιλιότητα είναι επίσης όταν έχουν σκληρά κόπρανα η είναι δύσκολη η αποβολή τους η ακόμη όταν έχουν ατελή κένωση ακόμη και αν έχουν μία …

Posted: 16 Ιανουαρίου 2013 Επιμέλεια Ξενοφών Τσούκαλης, Μ.D., medlabnews.gr  Για να εμποδίζετε αποτελεσματικά τους ιούς της γρίπης να έρθουν σε επαφή και να εισβάλουν στο σώμα σας πρέπει να γνωρίζετε πώς αυτοί μεταδίδονται. Οι ιοί της γρίπης μεταδίδονται με δύο τρόπους: 1. Ο πρώτος είναι διαμέσου σταγονιδίων που εκπέμπονται όταν βήχει …

Πρόκειται να γίνει κατανοητό παρα κάτω γιατί το μικροσκοπικό αυτό φύκι θεωρούνταν και θεωρείται τροφή και όχι συμπλήρωμα διατροφής. Είναι γιατί από παλιά ήταν γνωστό στους Ιθαγενέις της Κεντρικής Αμερικής σαν βασικό συστατικό της διατροφής τους και αυτό όχι τυχαία, γιατί όπως σήμερα πλέον έχει αποδειχθεί η σπιρουλίνα είναι περιέχει …

  Νέα Υόρκη Ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) ανακήρυξε το 2013 σε Διεθνές Έτος Quinoa (Κινόα).   Μα, γιατί; Διότι το εξωτικό αυτό ψευδο-δημητριακό από τις μακρινές Άνδεις είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη.   Μαγειρεύεται όπως το ρύζι, είναι ελεύθερο γλουτένης και πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ακόμη και …

Καθώς η περίοδος των εορτών πλησιάζει στο τέλος της και πολλοί άνθρωποι νιώθουν ότι έχουν φάει και πιει παραπάνω από το κανονικό, οι ειδικοί θυμίζουν ότι πρέπει να δίνει κανείς μεγαλύτερη προσοχή στις «κρυφές» θερμίδες του αλκοόλ και όχι μόνο των τροφών.  Οι ερευνητές του διεθνούς οργανισμού ερευνών για τον …

Τελικά μπορεί η κρίση να έχει και κάποια θετικά αποτελέσματα; Ίσως ένα. Την επιστροφή στον θηλασμό. Όλο και περισσότερες νέες μητέρες σταματούν να αγοράζουν γάλατα για βρέφη, λόγω της κρίσης και της ακρίβειας τους και στρέφονται στον θηλασμό. Και όπως όλοι γνωρίζουν σαν το μητρικό γάλα δεν υπάρχει τίποτε άλλο. …

Τα βότανα, όπως είναι γνωστό άλλωστε από την αρχαιότητα, διαδραματίζουν έναν ιδιαίτερο ρόλο στη διατροφή και την υγεία μας. Τα συστατικά τους (πτητικά έλαια, τανίνες κτλ), εκτός από το να δίνουν ευχάριστη γεύση στα φαγητά, έχουν χωνευτικές ιδιότητες, ανακουφίζουν από διαφόρους πόνους ή ενοχλήσεις και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως το καλύτερο …

Για πολλούς ανθρώπους η έναρξη του νέου έτους σημαίνει επίσης και την έναρξη ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής, που ενδεχομένως να συνδέεται με την απώλεια κιλών ή μόνο με την ισορροπημένη διατροφή. Κάτι τέτοιο μπορεί να φαίνεται δύσκολο στην αρχή, αλλά με τα κατάλληλα κίνητρα, με αφοσίωση στον στόχο και …

Posted: 2 Ιανουαρίου 2013 του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D., medlabnews.gr  Θα μπορούσαμε να πούμε προσαρμοζόμενοι στους δύσκολους καιρούς: “Πήρατε αυτές τις μέρες κιλά; Καλά κάνατε. Θα σας χρειαστούν αργότερα. Έρχονται δύσκολες μέρες.” Όμως αν θέλουμε την υγεία μας καλό είναι να προσέχουμε το β άρος μας και τα πρόσφατα κιλά, αν προσέξουμε, …

Έτσι κι αλλιώς δεν χρειάζεται να φάτε πολύ μεγάλη ποσότητα. Το φυστικοβούτυρο είναι μια συμπυκνωμένη πηγή θερμίδων, έτσι μην το παρακάνετε. Αλλά έτσι και αλλιώς δεν χρειάζεται να φάτε πολύ μεγάλη ποσότητα για να αισθανθείτε ικανοποιημένοι: μόλις μία κουταλιά της σούπας (90 θερμίδες) φυστικοβούτυρο αρκεί. Τρώω το φυστικοβούτυρο σχεδόν κάθε …