Διατροφική αξία

Τι είναι καλύτερο διατροφικά; Kουραμπιέδες, μελομακάρονα ή δίπλες; Πόσες θερμίδες περιέχουν;Τι είναι καλύτερο διατροφικά; Kουραμπιέδες, μελομακάρονα ή δίπλες; Πόσες θερμίδες περιέχουν;

Τι είναι καλύτερο διατροφικά; Kουραμπιέδες, μελομακάρονα ή δίπλες; Πόσες θερμίδες περιέχουν;

της Αγγελικής Μήλιου, medlabnews.gr Τα Χριστούγεννα βρίσκονται προ των πυλών και τελικά δίλημμα αποτελεί το πόσα μελομακάρονα, κουραμπιέδες ή δίπλες μπορούμε…

7 έτη ago
Μαϊντανός, ως διουρητικό, τονωτικό, για μελανιές, αλλά με προσοχή στην υπερβολική κατανάλωσηΜαϊντανός, ως διουρητικό, τονωτικό, για μελανιές, αλλά με προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση

Μαϊντανός, ως διουρητικό, τονωτικό, για μελανιές, αλλά με προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση

της  Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Το Διετές, ιθαγενές φυτό ο Μαϊντανός (Petroselium sativum) ανήκει στο γένος πετροσέλινο της οικογένειας των σκιαδοφόρων. Καλλιεργείται…

7 έτη ago
H υψηλή θρεπτική αξία της νόστιμης ελιάςH υψηλή θρεπτική αξία της νόστιμης ελιάς

H υψηλή θρεπτική αξία της νόστιμης ελιάς

Η ελιά είναι ένα αγαπημένο τρόφιμο των Ελλήνων και βασικό συστατικό της πολύτιμης Μεσογειακής διατροφής. Στην πραγματικότητα, η ελιά είναι…

7 έτη ago
H κλιματική αλλαγή επηρεάζει το πιάτο μας. Τεύτλα, καρότα, σιτηρά, πατάτες, πουλερικά, γάλα θύματα της αύξησης της θερμοκρασίαςH κλιματική αλλαγή επηρεάζει το πιάτο μας. Τεύτλα, καρότα, σιτηρά, πατάτες, πουλερικά, γάλα θύματα της αύξησης της θερμοκρασίας

H κλιματική αλλαγή επηρεάζει το πιάτο μας. Τεύτλα, καρότα, σιτηρά, πατάτες, πουλερικά, γάλα θύματα της αύξησης της θερμοκρασίας

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D., medlabnews.gr Η ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ συμβαίνει τώρα. Η αύξηση της θερμοκρασίας παγκοσμίως είναι αδιαμφισβήτητη και φαίνεται από την…

7 έτη ago
Αμύγδαλα, για μείωση χοληστερίνης, γερών οστών, για το κρυολόγημα, την μνήμη, τη δίαιτα, κατά καρδιακών παθήσεωνΑμύγδαλα, για μείωση χοληστερίνης, γερών οστών, για το κρυολόγημα, την μνήμη, τη δίαιτα, κατά καρδιακών παθήσεων

Αμύγδαλα, για μείωση χοληστερίνης, γερών οστών, για το κρυολόγημα, την μνήμη, τη δίαιτα, κατά καρδιακών παθήσεων

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Η αμυγδαλιά, Prunus amygdalus Καρποφόρο δένδρο φυλλοβόλο της οικογένειας ροδιδών (Rosaceae) που περιλαμβάνει επίσης το…

7 έτη ago
Λωτός, το μήλο της Ανατολής, με αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες, πλούσιος σε βιταμίνες και ιχνοστοιχείαΛωτός, το μήλο της Ανατολής, με αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες, πλούσιος σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία

Λωτός, το μήλο της Ανατολής, με αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες, πλούσιος σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr ανανεώθηκε στις 21/10/2017 O Λωτός ήταν γνωστός στην αρχαιότητα, στους μετέπειτα χρόνους σχεδόν λησμονήθηκε και…

7 έτη ago
Λινάρι, Λιναρόσπορος, πλούσιος σε Ω3 λιπαρά, κατά της χοληστερίνης, της πίεσης, του διαβήτη, του καρκίνου, της δυσκοιλιότητας, των φλεγμονώνΛινάρι, Λιναρόσπορος, πλούσιος σε Ω3 λιπαρά, κατά της χοληστερίνης, της πίεσης, του διαβήτη, του καρκίνου, της δυσκοιλιότητας, των φλεγμονών

Λινάρι, Λιναρόσπορος, πλούσιος σε Ω3 λιπαρά, κατά της χοληστερίνης, της πίεσης, του διαβήτη, του καρκίνου, της δυσκοιλιότητας, των φλεγμονών

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Η λατινική του ονομασία είναι Linum usitatissimum (Λίνον το ωφελιμότατον). Κοινώς το αποκαλούμε λινάρι και…

7 έτη ago
Όλα τα καλά αρχίζουν με ένα αυγό!Όλα τα καλά αρχίζουν με ένα αυγό!

Όλα τα καλά αρχίζουν με ένα αυγό!

Η υπερτροφή που μας κάνει καλό από τη βρεφική ηλικία και για όλη τη ζωή μας  Από τα πρώτα στάδια…

7 έτη ago
Μελιτζάνα και η διατροφική της αξίαΜελιτζάνα και η διατροφική της αξία

Μελιτζάνα και η διατροφική της αξία

Με το άκουσμα της λέξης μελιτζάνα, μου 'ρχονται αυτόματα στο μυαλό εικόνες όπως μουσακάς, παπουτσάκια, ιμάμ μπαϊλντί, μελιτζανοσαλάτα, μπριάμ ή…

7 έτη ago
Σέλινο. Πίνετε χυμό σέλινου για διαβήτη, ουρικό οξύ, νεφρούς, ρευματισμούς, παχυσαρκία, κατά του καρκίνου, ΑλτσχάιμερΣέλινο. Πίνετε χυμό σέλινου για διαβήτη, ουρικό οξύ, νεφρούς, ρευματισμούς, παχυσαρκία, κατά του καρκίνου, Αλτσχάιμερ

Σέλινο. Πίνετε χυμό σέλινου για διαβήτη, ουρικό οξύ, νεφρούς, ρευματισμούς, παχυσαρκία, κατά του καρκίνου, Αλτσχάιμερ

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής Βιολόγου, medlabnews.gr Το σέλινο, ή αλλιώς Apium graveolens, αποτελεί ένα λαχανικό που καλλιεργείται στην Ευρώπη και ιδιαιτέρως…

7 έτη ago
Σταμναγκάθι, αγριόχορτο κατάλληλο για το συκώτι, την καρδιά, το στομάχι, το δέρμαΣταμναγκάθι, αγριόχορτο κατάλληλο για το συκώτι, την καρδιά, το στομάχι, το δέρμα

Σταμναγκάθι, αγριόχορτο κατάλληλο για το συκώτι, την καρδιά, το στομάχι, το δέρμα

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγου, medlabnews.gr Το σταμναγκάθι ή κιχωριον το ακανθώδες είναι ουσιαστικά μια άγρια ποικιλία ραδικιού. Η επιστηµονική ονοµασία του σταµναγκαθιού…

7 έτη ago
Τι πρέπει να προσέχουμε πίνοντας χυμό από λεμόνι – λεμονάδαΤι πρέπει να προσέχουμε πίνοντας χυμό από λεμόνι – λεμονάδα

Τι πρέπει να προσέχουμε πίνοντας χυμό από λεμόνι – λεμονάδα

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγου, medlabnews.gr Ο χυμός του λεμονιού περιέχει μεγάλη ποσότητα από Βιταμίνες και κυρίως βιταμίνη C. Παλιότερα τον χυμό του λεμονιού…

7 έτη ago

Δαμάσκηνα, για την δυσκοιλιότητα, πίεση, διαβήτη, αναιμία, κατά του καρκίνου και της οστεοπόρωσης

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Η δαμασκηνιά είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο , φυλλοβόλο δέντρο και ανήκει στο γένος Προύνος (Prunus), στην οικογένεια…

7 έτη ago

Ένα λεμόνι την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα. Η ευεργετική δράση της λεμονάδας

της  Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Η λεμονιά είναι μικρό αειθαλές δέντρο που ανήκει στα εσπεριδοειδή και το ύψος του φτάνει τα…

7 έτη ago

Τα αχλάδια και η διατροφική τους αξία. Κατάλληλα για δίαιτα, διαβήτη, χοληστερίνη, πεπτικό, αρθρίτιδα

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Το εύγευστο αυτό φρούτο είναι καρπός του οπωροφόρου δέντρου της αχλαδιάς ή απιδιάς και ευδοκιμεί σε…

8 έτη ago