Η χοληστερόλη είναι μια λιπαρή ουσία, η οποία είναι απαραίτητη για την λειτουργία του οργανισμού μας καθώς συμμετέχει στο σχηματισμό των κυτταρικών μεμβρανών αλλά και στην παραγωγή ορμονών. Η χοληστερόλη του αίματός μας προέρχεται από τη χοληστερόλη που συνθέτει ο οργανισμός μας και από τη χοληστερόλη των τροφών (διαιτητική). Όμως …
ΠερισσότεραΗ Κακή και η Καλή Χοληστερίνη
Η χοληστερίνη δεν μπορεί να διαλυθεί στο αίμα. Για να μεταφερθεί χρειάζεται τη βοήθεια κάποιων πρωτεϊνών των λιποπρωτεϊνών, που όταν συνδέεται με αυτές, η χοληστερίνη διαλύεται και κυκλοφορεί εύκολα στο αίμα. Η χαμηλής πυκνότητας χοληστερίνη LDL είναι γνωστή ως η «Κακή» χοληστερίνη, ενώ η υψηλής πυκνότητας χοληστερίνη HDL αναφέρεται ως …
Περισσότερα