Tag Archives: κρασί

Είναι η εποχή που όλοι τρέχουμε να χάσουμε τα περιττά κιλά πριν τις διακοπές του καλοκαιριού. Ψάχνουμε το μυστικό που θα μας χαρίσει ένα υπέροχο κορμί, αλλάζοντας ή προσθέτοντας τροφές στη δίαιτά μας. Πολλές φορές, ωστόσο, απογοητευόμαστε γιατί πρέπει να κόψουμε αγαπημένες συνήθειες ή γιατί κάποιες διατροφές δεν λειτουργούν σε εμάς. Τα καλά …

Φαίνεται πως τα οφέλη του κρασιού δεν περιορίζονται στην προστασία του καρδιαγγειακού μας συστήματος. Η επιστήμη αρχίζει να κατανοεί το μηχανισμού με τον οποίο η κατανάλωση κρασιού –πάντα με μέτρο- διατηρεί υγιή τον εγκέφαλό μας, καθυστερώντας πιθανότατα την εξέλιξη διανοητικών διαταραχών όπως η νόσος του Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ. Η ευεργετική επίδραση του κρασιού …

Φαίνεται πως τα οφέλη του κρασιού δεν περιορίζονται στην προστασία του καρδιαγγειακού μας συστήματος. Η επιστήμη αρχίζει να κατανοεί το μηχανισμού με τον οποίο η κατανάλωση κρασιού –πάντα με μέτρο- διατηρεί υγιή τον εγκέφαλό μας, καθυστερώντας πιθανότατα την εξέλιξη διανοητικών διαταραχών όπως η νόσος του Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ. Η ευεργετική επίδραση του κρασιού …

Το κρασί σχετίζεται με πολλές στιγμές της ζωής μας. Συνοδεύει όμορφα το φαγητό μας και είναι συνδεδεμένο με την κοινωνική μας ζωή, αλλά οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν μερικές πληροφορίες για την ορθή κατανάλωση του. Υπάρχουν κλινικές μελέτες (δηλ. μελέτες σε ανθρώπους) που δείχνουν ότι η λογική κατανάλωση κρασιού, έχει …

Η κίρρωση του ήπατος είναι μια εν δυνάμει θανατηφόρα νόσος, που συχνά προκαλείται από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Στην κίρρωση του ήπατος, τα κύτταρα του ήπατος παθαίνουν βλάβες, καταστρέφονται και δεν μπορούν να αποκατασταθούν. Σταδιακά επέρχεται καταστροφή του ηπατικού ιστού και η δομή του αλλοιώνεται με συνέπεια την έκπτωση των …

Περίπου 50.000 άνθρωποι το χρόνο πεθαίνουν από το αλκοόλ. Έτσι, η συμβουλή πως είναι υγιεινό να πίνουμε ένα ποτήρι κρασί τη μέρα οι γυναίκες και δύο οι άντρες, πιθανώς δεν είναι και τόσο συνετή! Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Βικτόρια στον Καναδά επανεξέτασαν ένα σύνολο μελετών επάνω στα οφέλη της …

Το έχουμε εμπεδώσει: ένα ποτήρι κρασί, κόκκινο κατά προτίμηση, κάνει καλό στο καρδιαγγειακό μας σύστημα. Νέα ανάλυση μελέτης που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Natural Medicine Journal φέρνει τη μπύρα στο τραπέζι – μεταφορικά και κυριολεκτικά. Η μπύρα είναι ακόμη καλύτερη, αποφαίνονται οι ειδικοί, και μάλιστα για τις γυναίκες είναι η …

Τι δείχνει νέα έρευνα Τσέχων επιστημόνων Το κρασί, όταν καταναλώνεται με μέτρο, προστατεύει την καρδιά και γενικότερα το καρδιαγγειακό σύστημα, αλλά αυτό το όφελος αφορά κυρίως τους ανθρώπους που ασκούνται σωματικά και όχι όσους τη βγάζουν στον καναπέ πίνοντας το κρασάκι τους, σύμφωνα με μια νέα τσεχική επιστημονική έρευνα. Οι …