Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επίσημο περιοδικό του Καναδικού Ιατρικού Συλλόγου δείχνει ότι η κατανάλωση οσπρίων –φασόλια, ρεβίθια, φακές, αρακάς– μπορεί να μειώσει την «κακή» (LDL) χοληστερόλη. Οι ερευνητές πραγματοποίησαν μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση 26 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών για να εκτιμηθεί η επίδραση της διαιτητικής πρόσληψης σε όσπρια για την …
ΠερισσότεραΤροφές που ανεβάζουν τη χοληστερόλη
Η χοληστερόλη είναι μια λιπαρή ουσία, η οποία είναι απαραίτητη για την λειτουργία του οργανισμού μας καθώς συμμετέχει στο σχηματισμό των κυτταρικών μεμβρανών αλλά και στην παραγωγή ορμονών. Η χοληστερόλη του αίματός μας προέρχεται από τη χοληστερόλη που συνθέτει ο οργανισμός μας και από τη χοληστερόλη των τροφών (διαιτητική). Όμως …
ΠερισσότεραΗ Κακή και η Καλή Χοληστερίνη
Η χοληστερίνη δεν μπορεί να διαλυθεί στο αίμα. Για να μεταφερθεί χρειάζεται τη βοήθεια κάποιων πρωτεϊνών των λιποπρωτεϊνών, που όταν συνδέεται με αυτές, η χοληστερίνη διαλύεται και κυκλοφορεί εύκολα στο αίμα. Η χαμηλής πυκνότητας χοληστερίνη LDL είναι γνωστή ως η «Κακή» χοληστερίνη, ενώ η υψηλής πυκνότητας χοληστερίνη HDL αναφέρεται ως …
Περισσότερα