Εδώ και χρόνια έχουμε την εντύπωση ότι οι λιπαρές τροφές μας κάνουν κακό και πρέπει να τις αποφεύγουμε. Προτιμούσαμε να υιοθετούμε δίαιτες και διατροφές χαμηλές σε λιπαρά ή χωρίς καθόλου λιπαρά. Ωστόσο, όσο και αν δεν μας ακούγεται σωστό, το λίπος αποτελεί μια από τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες. Ακόμη, μπορεί να μας βοηθήσει …
Περισσότερα