Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να καταναλώνουν ξαναζεσταμένο φαγητό, που έχει παρασκευαστεί την προηγούμενη ημέρα. Ωστόσο, κάτι το οποίο δεν είναι ευρέως γνωστό, είναι ότι η συνήθης αυτή πρακτική, είναι κάποιες φορές επικίνδυνη, υπό συγκεκριμένες συνθήκες, και ιδιαίτερα στην περίπτωση του ξαναζεσταμένου ρυζιού, καθώς εγκυμονεί το ενδεχόμενο της τροφικής δηλητηρίασης. …
Περισσότερα
Το ρύζι είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά και συνοδευτικά ενώ έχει πολλές και σημαντικές ιδιότητες. Εκτός όμως από τη μαγειρική, το ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αλλού δίνοντας λύση σε καθημερινά μικροπροβλήματα. Για παράδειγμα, είναι γνωστό πως το ρύζι απορροφά σε μεγάλο βαθμό την υγρασία και ενδέχεται να το σώσετε …
Περισσότερα
Όσο παράλογο κι αν ακούγεται, Ιρλανδοί επιστήμονες συμβουλεύουν τους ανθρώπους που τρώνε συχνά ρύζι να το μαγειρεύουν σε καφετιέρα με φίλτρο. Ο λόγος γι’ αυτή την ασυνήθιστη μαγειρική συμβουλή είναι πως το ρύζι συχνά περιέχει υψηλά επίπεδα αρσενικού, επειδή η καλλιέργειά του συνήθως γίνεται σε πεδιάδες που πλημμυρίζουν κατ΄ επανάληψη. …
Περισσότερα
Ιατρικά Νέα Θέματα για την υγεία | Το εγκυρότερο ελληνικό portal με θέματα υγείας, διατροφής, ομορφιάς, φυσικής κατάστασης, ιατρικών θεμάτων