Tag Archives: βιολογικά τρόφιμα

Είναι τα οργανικά ή βιολογικά τρόφιμα η υγιής εναλλακτική επιλογή για τα παιδιά; Πολλοί γονείς πιθανόν να προβληματίζονται σχετικά με το αν θα πρέπει να επιλέγουν βιολογικά προϊόντα για τα παιδιά τους, ώστε να περιορίσουν τους πιθανούς κινδύνους από την παρουσία φυτοφαρμάκων στα μη-βιολογικά φρούτα και λαχανικά. Συνολικά, θα λέγαμε …

Τι αποκάλυψε έρευνα επιστημόνων από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ Τα φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικές ιδιότητες σε σχέση με τα συμβατικής καλλιέργειας προϊόντα. Μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ στην Αγγλία, με επικεφαλής τον καθηγητή Carlo Leifert, προχώρησε στην ανάλυση 343 προηγούμενων ερευνών …