Νέα μελέτη που ανακοινώθηκε στο Συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Αντικαρκινικής Έρευνας, δείχνει ότι η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας κρέατος, ειδικά αν αυτό είναι ξεροψημένο, αυξάνει τον κίνδυνο για εμφάνιση καρκίνου. Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, ο τρόπος μαγειρέματος δεν έχει σημασία. Είτε τηγανητό, είτε στο φούρνο, είτε στην ψησταριά, όταν το κρέας …
Περισσότερα