Tag Archives: ΖΑΧΑΡΗ

Τα φρούτα αποτελούν ιδανική καλοκαιρινή τροφή και μάς δροσίζουν.  Κάποια από αυτά, ωστόσο, έχουν περισσότερη και άλλα λιγότερη ζάχαρη και έτσι μπορούμε να επιλέγουμε αυτά που ταιριάζουν περισσότερο στη διατροφή που ακολουθούμε. Δείτε τα τρία καλοκαιρινά φρούτα με τη λιγότερη ζάχαρη… 1. Καρπούζι Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα φρούτα …

Τα περισσότερα από τα τυποποιημένα προϊόντα που αγοράζουμε περιέχουν ζάχαρη ενώ κάποια από αυτά δεν τα φανταζόμαστε καν. Αυτό συμβαίνει γιατί ακόμη και κάποιες τροφές που φαίνονται υγιεινές μπορεί να περιέχουν κρυμμένη ζάχαρη. Έτσι, κάποιος που αποφεύγει την κατανάλωση της ζάχαρης μπορεί να την καταναλώσει εν αγνοία του μέσω αυτών …

Τα περισσότερα από τα τυποποιημένα προϊόντα περιέχουν ζάχαρη και πολλές φορές μπορεί να μην το γνωρίζουμε καν. Ακόμη και κάποια από αυτά που θεωρούνται περισσότερο υγιεινά από άλλα, μπορεί να είναι πηγές ζάχαρης. Αν θέλετε να περιορίσετε την κατανάλωση της ζάχαρης, δείτε παρακάτω τρεις τροφές που περιέχουν «κρυμμένη» ζάχαρη και …

Είναι γνωστό ότι τα περισσότερα τυποποιημένα προϊόντα περιέχουν ζάχαρη. Ακόμη όμως και κάποιες τροφές που δεν φανταζόμαστε μπορεί να είναι πηγές ζάχαρης, η οποία κρύβεται.Το καλύτερο είναι να κοιτάτε τις ετικέτες των προϊόντων για να δείτε πόση ζάχαρη περιέχουν… Δείτε για παράδειγμα παρακάτω προϊόντα ευρείας κατανάλωσης που υπάρχουν στα ράφια …

Η υψηλή κατανάλωση ζάχαρης οδηγεί συνήθως σε ανεπιθύμητη αύξηση του σωματικού βάρους, ενώ παράλληλα σχετίζεται και με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικών διαταραχών και χρόνιων νοσημάτων. Γι’ αυτό το λόγο, οι διεθνείς συστάσεις προτείνουν τον περιορισμό της πρόσληψης ζάχαρης και πρόσθετων σακχάρων, έτσι ώστε να μην υπερβαίνει το 10% της συνολικής …

Το να βγάλει κάποιος από τη διατροφή του τη ζάχαρη μπορεί να μην είναι πολύ εύκολη υπόθεση αλλά το αποτέλεσμα για τον οργανισμό θα είναι πολύ ευεργετικό. Οι ειδικοί συνιστούν στις γυναίκες να μην καταναλώνουν περισσότερες από 6 κουταλιές του γλυκού πρόσθετη ζάχαρη την ημέρα και στους άντρες 9. Πρόσθετη …

Είναι γνωστό ότι η ζάχαρη προκαλεί την αύξηση βάρους αλλά δεν είναι μόνο αυτή η επίπτωση στον ανθρώπινο οργανισμό. Ταυτόχρονα, έχει συνδεθεί με μια σειρά μη φυσιολογικών λειτουργιών του εγκεφάλου, όπως η κακή μνήμη και η έκπτωση των γνωστικών λειτουργιών. Δείτε τρεις επιπτώσεις της που πιθανόν δεν γνωρίζετε… 1. Η ζάχαρη …

H ζάχαρη είναι ένα προϊόν που μας δίνει κενές θερμίδες, δηλαδή δίνει ενέργεια χωρίς να προσφέρει κάποιο θρεπτικό συστατικό. Δυστυχώς σήμερα τα παιδιά καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης είτε μέσω γλυκών είτε κρυμμένη σε τροφές και σε ροφήματα. Η μεγάλη κατανάλωση ζάχαρης οδηγεί σε φλεγμονή και συνδέεται με την εμφάνιση τερηδόνας, …

Τα περισσότερα παιδιά έχουν λατρεία για τα γλυκά. Τι κάνετε λοιπόν όταν το παιδί ζητάει επίμονα να φάει γλυκό; Αν δεν μπορείτε να τα απαγορέψετε γενικώς, τουλάχιστον προσέξτε την ποσότητα. Ενδεικτικά, ένα παιδί ηλικίας 10 ετών με μέτρια σωματική δραστηριότητα θα ξεπεράσει τη σύσταση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (για λιγότερο …

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει και ο καιρός απαιτεί να αποκαλύπτεται μεγαλύτερο μέρος του σώματος μας, ελάχιστες είναι οι γυναίκες (8 στις 10) που δεν προβληματίζονται με την δυσάρεστη όψη του φλοιού του πορτοκαλιού στο δέρμα. Η κυτταρίτιδα είναι μια αντιαισθητική κατάσταση του δέρματος (κυρίως στους μηρούς, στους γλουτούς, στα μπράτσα …

Ένα απολαυστικό επιδόρπιο πότε-πότε δεν βλάπτει, όμως ο σύγχρονος τρόπος διατροφής συνεπάγεται ότι οι περισσότεροι από εμάς λαμβάνουμε καθημερινά πολλαπλάσια ποσότητα ζάχαρης από αυτήν που επιτρέπουν οι ειδικοί. Η υπερκατανάλωση ζάχαρης ευθύνεται, μεταξύ άλλων, για τη δραματική αύξηση των δεικτών παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2 παγκοσμίως, ενώ το γλυκαντικό έχει …

Τα παιδιά όπως είναι γνωστό λατρεύουν την ζάχαρη. Εντούτοις οι “γλυκοί πειρασμοί” αποτελούν τη νούμερο 1 αιτία ανάπτυξης τερηδόνας, ακόμα στις μικρές ηλικίες, ενώ η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ζάχαρη σχετίζεται με την ανάπτυξη παχυσαρκίας. Πως μπορούμε να μειώσουμε την ποσότητα της ζάχαρης που λαμβάνουν καθημερινά τα παιδιά μας; Ακολουθούν …

Νέες οδηγίες σχετικά με την κατανάλωση ζάχαρης εξέδωσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνοντας να υποδιπλασιαστεί η καθημερινή πρόσληψη ζάχαρης από 10% στο 5% της συνολικής πρόσληψης θερμίδων. Οι οδηγίες του ΠΟΥ βασίζονται στην επανεξέταση επιστημονικών στοιχείων που αφορούν τις επιπτώσεις της ζάχαρης στην ανθρώπινη υγεία, περιλαμβανομένης της φθοράς των δοντιών …

Η αλόγιστη κατανάλωση αναψυκτικών είναι επικίνδυνη για την υγεία. Σύμφωνα με νέα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων του πανεπιστημίου Χάρβαρντ, η μεγάλη κατανάλωση αναψυκτικών που περιέχουν ζάχαρη, συνδέεται με 6.000 θανάτους από καρκίνο, 44.000 θανάτους από καρδιαγγειακές παθήσεις και 133.000 θανάτους από διαβήτη.Οι τέσσερις στους πέντε από τους θανάτους που αναφέρονται στην έρευνα, …

Τα σάκχαρα είναι συνήθη συστατικά στις σύγχρονες δίαιτες. Βρίσκονται σε ένα μεγάλο εύρος τροφίμων και ποτών, όπως τα φρούτα και οι χυμοί τους, το μέλι, οι μαρμελάδες, τα αναψυκτικά, τα γλυκίσματα. Πέρα από το ότι προσδίδουν μια γλυκιά και ελκυστική γεύση, τα σάκχαρα αποτελούν πηγή ενέργειας, για αυτό θα πρέπει …