Τα οφέλη για τον άνθρωπο από την κατανάλωση κακάο είναι πολύ γνωστά και μάλιστα εδώ και πολλά χρόνια. Το πιο βασικό είναι ότι το κακάο έχει υψηλές συγκεντρώσεις σε φλαβονοειδή και προκυανιδίνες, συστατικά με αντιοξειδωτική δράση που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και …
ΠερισσότεραΤρεις λόγοι για να καταναλώνετε κακάο
Τα οφέλη για τον άνθρωπο από την κατανάλωση κακάο είναι πολύ γνωστά και μάλιστα εδώ και πολλά χρόνια. Το πιο βασικό είναι ότι το κακάο έχει υψηλές συγκεντρώσεις σε φλαβονοειδή και προκυανιδίνες, συστατικά με αντιοξειδωτική δράση που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και …
ΠερισσότεραΗ αλήθεια πίσω από τα superfoods
Superfoods ή διαφορετικά “υπερτροφές” που υπόσχονται θαύματα για την υγεία μας: γνωστά και παραδοσιακά, όπως το μέλι, το ταχίνι, τα καρύδια, αλλά και νέα που μπήκαν στη διατροφή μας όπως για παράδειγμα τα μύρτιλλα, τα κράνμπερις και άλλα. Μια απλή αναζήτηση του όρου “superfoods” στο διαδίκτυο θα αποκαλύψει περίπου 40 …
ΠερισσότεραΚακάο: Σύμμαχος και κατά της υπέρτασης
Περιέχει ουσίες που προκαλούν διαστολή των αιμοφόρων αγγείων γεγονός που σύμφωνα με γερμανούς επιστήμονες η ημερήσια κατανάλωση ενός φλιτζανιού κακάο θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση της υπέρτασης. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of the American College of Cardiology», η ευεργετική επίδραση του κακάο στη ρύθμιση της αρτηριακής …
ΠερισσότεραΠολύτιμος σύμμαχος ομορφιάς το κακάο
Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά Το κακάο λόγω των φλαβονοειδών συστατικών που περιέχει, αποτελεί ένα από τα καλύτερα αντιοξειδωτικά της φύσης. Εκτός ότι είναι απίστευτα ωφέλιμο για την υγεία μας, αφού δρα κατά του καρκίνου και προστατεύει από καρδιοπάθειες και αρτηριακή πίεση, το κακάο σταματά επίσης τη δράση των ελεύθερων ριζών …
Περισσότερα